Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Bitetto per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2007.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 308 48,8% | 323 51,2% | 631 | 0 | 0 | 0 | 631 5,8% |
| 5-9 | 348 54,3% | 293 45,7% | 641 | 0 | 0 | 0 | 641 5,9% |
| 10-14 | 336 56,4% | 260 43,6% | 596 | 0 | 0 | 0 | 596 5,4% |
| 15-19 | 331 51,5% | 312 48,5% | 642 | 1 | 0 | 0 | 643 5,9% |
| 20-24 | 321 48,8% | 337 51,2% | 622 | 36 | 0 | 0 | 658 6,0% |
| 25-29 | 405 47,0% | 456 53,0% | 565 | 296 | 0 | 0 | 861 7,9% |
| 30-34 | 491 49,2% | 506 50,8% | 313 | 680 | 1 | 3 | 997 9,1% |
| 35-39 | 520 53,7% | 449 46,3% | 144 | 814 | 2 | 9 | 969 8,9% |
| 40-44 | 425 50,7% | 414 49,3% | 82 | 743 | 3 | 11 | 839 7,7% |
| 45-49 | 339 48,7% | 357 51,3% | 41 | 640 | 7 | 8 | 696 6,4% |
| 50-54 | 287 45,3% | 347 54,7% | 21 | 590 | 15 | 8 | 634 5,8% |
| 55-59 | 344 51,6% | 323 48,4% | 33 | 602 | 22 | 10 | 667 6,1% |
| 60-64 | 253 50,9% | 244 49,1% | 21 | 430 | 42 | 4 | 497 4,5% |
| 65-69 | 231 46,4% | 267 53,6% | 16 | 404 | 75 | 3 | 498 4,5% |
| 70-74 | 183 47,0% | 206 53,0% | 14 | 297 | 74 | 4 | 389 3,6% |
| 75-79 | 148 46,0% | 174 54,0% | 20 | 200 | 99 | 3 | 322 2,9% |
| 80-84 | 93 41,5% | 131 58,5% | 11 | 106 | 107 | 0 | 224 2,0% |
| 85-89 | 45 39,8% | 68 60,2% | 6 | 43 | 64 | 0 | 113 1,0% |
| 90-94 | 26 50,0% | 26 50,0% | 5 | 16 | 31 | 0 | 52 0,5% |
| 95-99 | 6 35,3% | 11 64,7% | 1 | 1 | 15 | 0 | 17 0,2% |
| 100+ | 1 33,3% | 2 66,7% | 0 | 1 | 2 | 0 | 3 0,0% |
| Totale | 5.441 49,7% | 5.506 50,3% | 4.425 | 5.900 | 559 | 63 | 10.947 100% |
