Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Bitetto per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2018.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 283 48,8% | 297 51,2% | 580 | 0 | 0 | 0 | 580 4,8% |
| 5-9 | 360 50,9% | 347 49,1% | 707 | 0 | 0 | 0 | 707 5,9% |
| 10-14 | 321 49,5% | 328 50,5% | 649 | 0 | 0 | 0 | 649 5,4% |
| 15-19 | 337 52,2% | 309 47,8% | 646 | 0 | 0 | 0 | 646 5,4% |
| 20-24 | 323 54,1% | 274 45,9% | 583 | 14 | 0 | 0 | 597 5,0% |
| 25-29 | 322 50,7% | 313 49,3% | 506 | 128 | 0 | 1 | 635 5,3% |
| 30-34 | 338 48,1% | 364 51,9% | 361 | 338 | 0 | 3 | 702 5,8% |
| 35-39 | 481 47,9% | 524 52,1% | 266 | 729 | 1 | 9 | 1.005 8,4% |
| 40-44 | 553 50,5% | 543 49,5% | 183 | 886 | 6 | 21 | 1.096 9,1% |
| 45-49 | 539 53,3% | 473 46,7% | 118 | 852 | 6 | 36 | 1.012 8,4% |
| 50-54 | 449 51,4% | 425 48,6% | 73 | 753 | 19 | 29 | 874 7,3% |
| 55-59 | 340 48,5% | 361 51,5% | 42 | 614 | 20 | 25 | 701 5,8% |
| 60-64 | 292 45,5% | 350 54,5% | 24 | 553 | 42 | 23 | 642 5,3% |
| 65-69 | 347 51,0% | 333 49,0% | 28 | 587 | 54 | 11 | 680 5,7% |
| 70-74 | 229 48,8% | 240 51,2% | 19 | 363 | 78 | 9 | 469 3,9% |
| 75-79 | 192 44,1% | 243 55,9% | 13 | 287 | 130 | 5 | 435 3,6% |
| 80-84 | 132 42,9% | 176 57,1% | 10 | 163 | 135 | 0 | 308 2,6% |
| 85-89 | 74 41,3% | 105 58,7% | 8 | 82 | 87 | 2 | 179 1,5% |
| 90-94 | 25 35,2% | 46 64,8% | 3 | 16 | 51 | 1 | 71 0,6% |
| 95-99 | 4 28,6% | 10 71,4% | 0 | 2 | 12 | 0 | 14 0,1% |
| 100+ | 1 25,0% | 3 75,0% | 1 | 0 | 3 | 0 | 4 0,0% |
| Totale | 5.942 49,5% | 6.064 50,5% | 4.820 | 6.367 | 644 | 175 | 12.006 100% |
