Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Bitetto per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2021. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione, ma quelli riferiti allo stato civile sono ancora in corso di validazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 235 48,5% | 250 51,5% | 485 | 0 | 0 | 0 | 485 4,1% |
| 5-9 | 314 49,8% | 316 50,2% | 630 | 0 | 0 | 0 | 630 5,4% |
| 10-14 | 329 50,5% | 323 49,5% | 652 | 0 | 0 | 0 | 652 5,5% |
| 15-19 | 324 50,5% | 317 49,5% | 641 | 0 | 0 | 0 | 641 5,4% |
| 20-24 | 324 52,6% | 292 47,4% | 602 | 14 | 0 | 0 | 616 5,2% |
| 25-29 | 318 54,5% | 266 45,5% | 516 | 66 | 0 | 2 | 584 5,0% |
| 30-34 | 323 49,2% | 334 50,8% | 375 | 280 | 1 | 1 | 657 5,6% |
| 35-39 | 367 45,0% | 449 55,0% | 282 | 523 | 0 | 11 | 816 6,9% |
| 40-44 | 501 50,0% | 500 50,0% | 206 | 773 | 4 | 18 | 1.001 8,5% |
| 45-49 | 522 50,4% | 513 49,6% | 122 | 865 | 6 | 42 | 1.035 8,8% |
| 50-54 | 489 52,2% | 447 47,8% | 88 | 799 | 18 | 31 | 936 8,0% |
| 55-59 | 381 49,0% | 397 51,0% | 56 | 671 | 22 | 29 | 778 6,6% |
| 60-64 | 316 47,3% | 352 52,7% | 33 | 571 | 35 | 29 | 668 5,7% |
| 65-69 | 294 47,5% | 325 52,5% | 18 | 534 | 52 | 15 | 619 5,3% |
| 70-74 | 298 48,9% | 312 51,1% | 30 | 487 | 84 | 9 | 610 5,2% |
| 75-79 | 186 45,9% | 219 54,1% | 13 | 266 | 118 | 8 | 405 3,4% |
| 80-84 | 146 42,3% | 199 57,7% | 11 | 188 | 143 | 3 | 345 2,9% |
| 85-89 | 82 43,4% | 107 56,6% | 7 | 86 | 95 | 1 | 189 1,6% |
| 90-94 | 28 36,4% | 49 63,6% | 6 | 19 | 51 | 1 | 77 0,7% |
| 95-99 | 7 33,3% | 14 66,7% | 0 | 3 | 18 | 0 | 21 0,2% |
| 100+ | 1 50,0% | 1 50,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,0% |
| Totale | 5.785 49,2% | 5.982 50,8% | 4.773 | 6.145 | 649 | 200 | 11.767 100% |
