Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Bitritto per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2012.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 312 52,9% | 278 47,1% | 590 | 0 | 0 | 0 | 590 5,4% |
| 5-9 | 273 50,5% | 268 49,5% | 541 | 0 | 0 | 0 | 541 5,0% |
| 10-14 | 302 48,5% | 321 51,5% | 623 | 0 | 0 | 0 | 623 5,7% |
| 15-19 | 303 50,8% | 293 49,2% | 596 | 0 | 0 | 0 | 596 5,5% |
| 20-24 | 358 53,8% | 307 46,2% | 650 | 15 | 0 | 0 | 665 6,1% |
| 25-29 | 335 50,3% | 331 49,7% | 510 | 156 | 0 | 0 | 666 6,1% |
| 30-34 | 388 50,1% | 386 49,9% | 380 | 384 | 3 | 7 | 774 7,1% |
| 35-39 | 448 48,3% | 479 51,7% | 229 | 679 | 2 | 17 | 927 8,5% |
| 40-44 | 455 47,7% | 498 52,3% | 149 | 773 | 8 | 23 | 953 8,8% |
| 45-49 | 458 48,9% | 479 51,1% | 94 | 796 | 20 | 27 | 937 8,6% |
| 50-54 | 428 49,5% | 436 50,5% | 53 | 762 | 21 | 28 | 864 7,9% |
| 55-59 | 339 48,0% | 367 52,0% | 40 | 609 | 31 | 26 | 706 6,5% |
| 60-64 | 320 53,2% | 282 46,8% | 29 | 517 | 42 | 14 | 602 5,5% |
| 65-69 | 220 48,5% | 234 51,5% | 18 | 363 | 62 | 11 | 454 4,2% |
| 70-74 | 164 47,7% | 180 52,3% | 13 | 243 | 79 | 9 | 344 3,2% |
| 75-79 | 137 47,6% | 151 52,4% | 19 | 162 | 104 | 3 | 288 2,6% |
| 80-84 | 58 35,4% | 106 64,6% | 13 | 63 | 87 | 1 | 164 1,5% |
| 85-89 | 43 36,4% | 75 63,6% | 10 | 33 | 75 | 0 | 118 1,1% |
| 90-94 | 17 30,4% | 39 69,6% | 4 | 12 | 40 | 0 | 56 0,5% |
| 95-99 | 4 28,6% | 10 71,4% | 1 | 3 | 10 | 0 | 14 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 5.362 49,3% | 5.521 50,7% | 4.562 | 5.570 | 585 | 166 | 10.883 100% |
