Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Bitonto per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2005.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 1.628 52,7% | 1.459 47,3% | 3.087 | 0 | 0 | 0 | 3.087 5,5% |
| 5-9 | 1.804 52,6% | 1.626 47,4% | 3.430 | 0 | 0 | 0 | 3.430 6,1% |
| 10-14 | 1.932 51,1% | 1.849 48,9% | 3.781 | 0 | 0 | 0 | 3.781 6,7% |
| 15-19 | 2.043 50,8% | 1.980 49,2% | 4.000 | 23 | 0 | 0 | 4.023 7,1% |
| 20-24 | 2.049 49,5% | 2.089 50,5% | 3.778 | 359 | 0 | 1 | 4.138 7,3% |
| 25-29 | 2.168 48,7% | 2.280 51,3% | 2.836 | 1.608 | 2 | 2 | 4.448 7,9% |
| 30-34 | 2.237 49,6% | 2.272 50,4% | 1.354 | 3.137 | 13 | 5 | 4.509 8,0% |
| 35-39 | 2.311 48,9% | 2.412 51,1% | 687 | 3.991 | 28 | 17 | 4.723 8,4% |
| 40-44 | 2.206 49,6% | 2.246 50,4% | 441 | 3.967 | 31 | 13 | 4.452 7,9% |
| 45-49 | 1.924 49,9% | 1.931 50,1% | 255 | 3.525 | 67 | 8 | 3.855 6,8% |
| 50-54 | 1.654 49,2% | 1.709 50,8% | 203 | 3.057 | 97 | 6 | 3.363 6,0% |
| 55-59 | 1.647 51,4% | 1.557 48,6% | 183 | 2.846 | 165 | 10 | 3.204 5,7% |
| 60-64 | 1.108 48,0% | 1.201 52,0% | 154 | 1.941 | 213 | 1 | 2.309 4,1% |
| 65-69 | 1.063 48,1% | 1.147 51,9% | 151 | 1.747 | 311 | 1 | 2.210 3,9% |
| 70-74 | 878 46,5% | 1.010 53,5% | 126 | 1.304 | 458 | 0 | 1.888 3,3% |
| 75-79 | 593 41,7% | 830 58,3% | 123 | 790 | 510 | 0 | 1.423 2,5% |
| 80-84 | 367 39,0% | 573 61,0% | 85 | 362 | 493 | 0 | 940 1,7% |
| 85-89 | 118 31,8% | 253 68,2% | 50 | 98 | 223 | 0 | 371 0,7% |
| 90-94 | 71 32,0% | 151 68,0% | 23 | 27 | 172 | 0 | 222 0,4% |
| 95-99 | 15 39,5% | 23 60,5% | 7 | 2 | 29 | 0 | 38 0,1% |
| 100+ | 1 16,7% | 5 83,3% | 1 | 0 | 5 | 0 | 6 0,0% |
| Totale | 27.817 49,3% | 28.603 50,7% | 24.755 | 28.784 | 2.817 | 64 | 56.420 100% |
