Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Mattinata per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2002.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 184 50,1% | 183 49,9% | 367 | 0 | 0 | 0 | 367 5,8% |
| 5-9 | 198 58,4% | 141 41,6% | 339 | 0 | 0 | 0 | 339 5,3% |
| 10-14 | 196 46,2% | 228 53,8% | 424 | 0 | 0 | 0 | 424 6,7% |
| 15-19 | 241 53,4% | 210 46,6% | 449 | 2 | 0 | 0 | 451 7,1% |
| 20-24 | 238 51,9% | 221 48,1% | 391 | 68 | 0 | 0 | 459 7,2% |
| 25-29 | 235 48,8% | 247 51,2% | 285 | 196 | 1 | 0 | 482 7,6% |
| 30-34 | 213 48,4% | 227 51,6% | 139 | 301 | 0 | 0 | 440 6,9% |
| 35-39 | 232 50,3% | 229 49,7% | 105 | 352 | 2 | 2 | 461 7,3% |
| 40-44 | 196 49,6% | 199 50,4% | 56 | 335 | 2 | 2 | 395 6,2% |
| 45-49 | 201 49,8% | 203 50,2% | 51 | 338 | 10 | 5 | 404 6,4% |
| 50-54 | 207 51,0% | 199 49,0% | 43 | 354 | 6 | 3 | 406 6,4% |
| 55-59 | 146 47,6% | 161 52,4% | 29 | 263 | 13 | 2 | 307 4,8% |
| 60-64 | 147 48,2% | 158 51,8% | 33 | 252 | 17 | 3 | 305 4,8% |
| 65-69 | 148 44,8% | 182 55,2% | 25 | 260 | 44 | 1 | 330 5,2% |
| 70-74 | 139 50,7% | 135 49,3% | 17 | 205 | 50 | 2 | 274 4,3% |
| 75-79 | 101 42,6% | 136 57,4% | 8 | 146 | 83 | 0 | 237 3,7% |
| 80-84 | 38 35,5% | 69 64,5% | 10 | 54 | 43 | 0 | 107 1,7% |
| 85-89 | 41 39,0% | 64 61,0% | 7 | 37 | 61 | 0 | 105 1,7% |
| 90-94 | 17 50,0% | 17 50,0% | 0 | 16 | 18 | 0 | 34 0,5% |
| 95-99 | 0 0,0% | 11 100,0% | 0 | 0 | 11 | 0 | 11 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 3.118 49,2% | 3.221 50,8% | 2.778 | 3.179 | 362 | 20 | 6.339 100% |
