Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Mattinata per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2017.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 145 49,2% | 150 50,8% | 295 | 0 | 0 | 0 | 295 4,7% |
| 5-9 | 143 52,0% | 132 48,0% | 275 | 0 | 0 | 0 | 275 4,4% |
| 10-14 | 190 51,2% | 181 48,8% | 371 | 0 | 0 | 0 | 371 5,9% |
| 15-19 | 175 48,7% | 184 51,3% | 358 | 1 | 0 | 0 | 359 5,7% |
| 20-24 | 188 56,1% | 147 43,9% | 324 | 11 | 0 | 0 | 335 5,3% |
| 25-29 | 193 48,1% | 208 51,9% | 313 | 88 | 0 | 0 | 401 6,4% |
| 30-34 | 186 50,5% | 182 49,5% | 204 | 162 | 1 | 1 | 368 5,8% |
| 35-39 | 184 48,7% | 194 51,3% | 140 | 231 | 3 | 4 | 378 6,0% |
| 40-44 | 223 49,4% | 228 50,6% | 108 | 331 | 4 | 8 | 451 7,1% |
| 45-49 | 216 49,2% | 223 50,8% | 70 | 360 | 2 | 7 | 439 7,0% |
| 50-54 | 225 48,7% | 237 51,3% | 72 | 363 | 16 | 11 | 462 7,3% |
| 55-59 | 190 49,0% | 198 51,0% | 46 | 322 | 14 | 6 | 388 6,1% |
| 60-64 | 188 46,8% | 214 53,2% | 48 | 319 | 30 | 5 | 402 6,4% |
| 65-69 | 192 49,5% | 196 50,5% | 35 | 323 | 23 | 7 | 388 6,1% |
| 70-74 | 138 47,1% | 155 52,9% | 27 | 232 | 33 | 1 | 293 4,6% |
| 75-79 | 132 49,6% | 134 50,4% | 29 | 182 | 50 | 5 | 266 4,2% |
| 80-84 | 97 40,8% | 141 59,2% | 15 | 133 | 88 | 2 | 238 3,8% |
| 85-89 | 56 42,4% | 76 57,6% | 9 | 58 | 63 | 2 | 132 2,1% |
| 90-94 | 20 35,1% | 37 64,9% | 2 | 15 | 40 | 0 | 57 0,9% |
| 95-99 | 3 21,4% | 11 78,6% | 0 | 3 | 11 | 0 | 14 0,2% |
| 100+ | 1 100,0% | 0 0,0% | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 3.085 48,9% | 3.228 51,1% | 2.741 | 3.135 | 378 | 59 | 6.313 100% |
