Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Giorgio Ionico per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2024. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 220 49,2% | 227 50,8% | 447 | 0 | 0 | 0 | 447 3,2% |
| 5-9 | 319 54,4% | 267 45,6% | 586 | 0 | 0 | 0 | 586 4,2% |
| 10-14 | 355 52,8% | 317 47,2% | 672 | 0 | 0 | 0 | 672 4,8% |
| 15-19 | 346 49,2% | 357 50,8% | 703 | 0 | 0 | 0 | 703 5,0% |
| 20-24 | 359 49,2% | 371 50,8% | 724 | 6 | 0 | 0 | 730 5,2% |
| 25-29 | 360 50,5% | 353 49,5% | 672 | 41 | 0 | 0 | 713 5,1% |
| 30-34 | 341 49,8% | 344 50,2% | 498 | 185 | 0 | 2 | 685 4,9% |
| 35-39 | 363 47,9% | 395 52,1% | 335 | 414 | 1 | 8 | 758 5,4% |
| 40-44 | 437 49,4% | 447 50,6% | 268 | 569 | 9 | 38 | 884 6,3% |
| 45-49 | 585 49,5% | 598 50,5% | 244 | 869 | 14 | 56 | 1.183 8,4% |
| 50-54 | 552 47,8% | 604 52,2% | 187 | 898 | 19 | 52 | 1.156 8,2% |
| 55-59 | 563 49,7% | 570 50,3% | 127 | 926 | 31 | 49 | 1.133 8,1% |
| 60-64 | 441 46,9% | 500 53,1% | 59 | 781 | 55 | 46 | 941 6,7% |
| 65-69 | 394 44,9% | 483 55,1% | 37 | 731 | 82 | 27 | 877 6,2% |
| 70-74 | 374 44,9% | 459 55,1% | 38 | 644 | 129 | 22 | 833 5,9% |
| 75-79 | 360 44,3% | 452 55,7% | 23 | 579 | 198 | 12 | 812 5,8% |
| 80-84 | 254 47,3% | 283 52,7% | 19 | 326 | 186 | 6 | 537 3,8% |
| 85-89 | 127 43,6% | 164 56,4% | 16 | 138 | 135 | 2 | 291 2,1% |
| 90-94 | 38 35,8% | 68 64,2% | 7 | 36 | 63 | 0 | 106 0,8% |
| 95-99 | 2 14,3% | 12 85,7% | 3 | 0 | 11 | 0 | 14 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 6.790 48,3% | 7.272 51,7% | 5.665 | 7.143 | 934 | 320 | 14.062 100% |
