Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Sogliano Cavour per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2021. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione, ma quelli riferiti allo stato civile sono ancora in corso di validazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 76 53,5% | 66 46,5% | 142 | 0 | 0 | 0 | 142 3,6% |
| 5-9 | 88 56,1% | 69 43,9% | 157 | 0 | 0 | 0 | 157 4,0% |
| 10-14 | 86 54,1% | 73 45,9% | 159 | 0 | 0 | 0 | 159 4,1% |
| 15-19 | 93 50,3% | 92 49,7% | 185 | 0 | 0 | 0 | 185 4,7% |
| 20-24 | 121 62,4% | 73 37,6% | 190 | 4 | 0 | 0 | 194 4,9% |
| 25-29 | 116 52,5% | 105 47,5% | 205 | 16 | 0 | 0 | 221 5,6% |
| 30-34 | 113 55,4% | 91 44,6% | 142 | 61 | 0 | 1 | 204 5,2% |
| 35-39 | 127 53,6% | 110 46,4% | 117 | 114 | 0 | 6 | 237 6,0% |
| 40-44 | 147 49,5% | 150 50,5% | 81 | 211 | 1 | 4 | 297 7,6% |
| 45-49 | 137 51,3% | 130 48,7% | 51 | 206 | 4 | 6 | 267 6,8% |
| 50-54 | 156 49,4% | 160 50,6% | 45 | 261 | 5 | 5 | 316 8,1% |
| 55-59 | 126 46,5% | 145 53,5% | 30 | 230 | 6 | 5 | 271 6,9% |
| 60-64 | 120 47,4% | 133 52,6% | 17 | 223 | 10 | 3 | 253 6,4% |
| 65-69 | 124 47,1% | 139 52,9% | 23 | 208 | 29 | 3 | 263 6,7% |
| 70-74 | 112 45,5% | 134 54,5% | 16 | 181 | 46 | 3 | 246 6,3% |
| 75-79 | 84 44,4% | 105 55,6% | 14 | 134 | 39 | 2 | 189 4,8% |
| 80-84 | 69 41,8% | 96 58,2% | 11 | 79 | 72 | 3 | 165 4,2% |
| 85-89 | 38 34,5% | 72 65,5% | 15 | 35 | 60 | 0 | 110 2,8% |
| 90-94 | 7 18,9% | 30 81,1% | 5 | 5 | 27 | 0 | 37 0,9% |
| 95-99 | 1 11,1% | 8 88,9% | 1 | 1 | 7 | 0 | 9 0,2% |
| 100+ | 1 100,0% | 0 0,0% | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 1.942 49,5% | 1.981 50,5% | 1.606 | 1.970 | 306 | 41 | 3.923 100% |
