Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Cavallino per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2007.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 330 54,0% | 281 46,0% | 611 | 0 | 0 | 0 | 611 5,2% |
| 5-9 | 328 52,7% | 294 47,3% | 622 | 0 | 0 | 0 | 622 5,3% |
| 10-14 | 347 53,1% | 306 46,9% | 653 | 0 | 0 | 0 | 653 5,5% |
| 15-19 | 352 51,8% | 328 48,2% | 679 | 1 | 0 | 0 | 680 5,8% |
| 20-24 | 383 50,4% | 377 49,6% | 743 | 17 | 0 | 0 | 760 6,5% |
| 25-29 | 399 47,3% | 444 52,7% | 663 | 178 | 1 | 1 | 843 7,2% |
| 30-34 | 425 49,0% | 443 51,0% | 367 | 498 | 1 | 2 | 868 7,4% |
| 35-39 | 486 49,3% | 499 50,7% | 231 | 745 | 2 | 7 | 985 8,4% |
| 40-44 | 528 48,0% | 572 52,0% | 135 | 927 | 6 | 32 | 1.100 9,3% |
| 45-49 | 459 49,2% | 474 50,8% | 84 | 817 | 17 | 15 | 933 7,9% |
| 50-54 | 383 47,8% | 419 52,2% | 63 | 694 | 28 | 17 | 802 6,8% |
| 55-59 | 340 46,7% | 388 53,3% | 41 | 639 | 30 | 18 | 728 6,2% |
| 60-64 | 276 50,5% | 271 49,5% | 38 | 461 | 42 | 6 | 547 4,6% |
| 65-69 | 260 51,3% | 247 48,7% | 34 | 385 | 75 | 13 | 507 4,3% |
| 70-74 | 180 45,2% | 218 54,8% | 22 | 281 | 91 | 4 | 398 3,4% |
| 75-79 | 148 41,8% | 206 58,2% | 17 | 224 | 109 | 4 | 354 3,0% |
| 80-84 | 89 38,4% | 143 61,6% | 19 | 97 | 116 | 0 | 232 2,0% |
| 85-89 | 24 25,5% | 70 74,5% | 12 | 24 | 57 | 1 | 94 0,8% |
| 90-94 | 17 43,6% | 22 56,4% | 5 | 9 | 25 | 0 | 39 0,3% |
| 95-99 | 2 22,2% | 7 77,8% | 2 | 0 | 7 | 0 | 9 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 2 100,0% | 1 | 0 | 1 | 0 | 2 0,0% |
| Totale | 5.756 48,9% | 6.011 51,1% | 5.042 | 5.997 | 608 | 120 | 11.767 100% |
