Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Giurdignano per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2005.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 32 41,0% | 46 59,0% | 78 | 0 | 0 | 0 | 78 4,4% |
| 5-9 | 37 42,0% | 51 58,0% | 88 | 0 | 0 | 0 | 88 5,0% |
| 10-14 | 46 49,5% | 47 50,5% | 93 | 0 | 0 | 0 | 93 5,2% |
| 15-19 | 48 46,2% | 56 53,8% | 104 | 0 | 0 | 0 | 104 5,9% |
| 20-24 | 60 50,4% | 59 49,6% | 112 | 7 | 0 | 0 | 119 6,7% |
| 25-29 | 66 46,5% | 76 53,5% | 114 | 28 | 0 | 0 | 142 8,0% |
| 30-34 | 59 48,8% | 62 51,2% | 52 | 69 | 0 | 0 | 121 6,8% |
| 35-39 | 76 47,8% | 83 52,2% | 27 | 131 | 0 | 1 | 159 9,0% |
| 40-44 | 57 52,8% | 51 47,2% | 15 | 89 | 0 | 4 | 108 6,1% |
| 45-49 | 56 45,5% | 67 54,5% | 15 | 105 | 2 | 1 | 123 6,9% |
| 50-54 | 66 52,4% | 60 47,6% | 7 | 114 | 5 | 0 | 126 7,1% |
| 55-59 | 54 48,6% | 57 51,4% | 5 | 101 | 4 | 1 | 111 6,3% |
| 60-64 | 40 44,9% | 49 55,1% | 2 | 82 | 4 | 1 | 89 5,0% |
| 65-69 | 57 55,9% | 45 44,1% | 6 | 77 | 19 | 0 | 102 5,8% |
| 70-74 | 38 43,7% | 49 56,3% | 4 | 63 | 18 | 2 | 87 4,9% |
| 75-79 | 22 36,1% | 39 63,9% | 2 | 36 | 23 | 0 | 61 3,4% |
| 80-84 | 15 40,5% | 22 59,5% | 1 | 22 | 14 | 0 | 37 2,1% |
| 85-89 | 5 31,3% | 11 68,8% | 1 | 2 | 13 | 0 | 16 0,9% |
| 90-94 | 2 33,3% | 4 66,7% | 0 | 0 | 6 | 0 | 6 0,3% |
| 95-99 | 1 50,0% | 1 50,0% | 0 | 1 | 1 | 0 | 2 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 837 47,2% | 935 52,8% | 726 | 927 | 109 | 10 | 1.772 100% |
