Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente ad Ascoli Satriano per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2019. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione, ma quelli riferiti allo stato civile sono ancora in corso di validazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 125 54,3% | 105 45,7% | 230 | 0 | 0 | 0 | 230 3,8% |
| 5-9 | 168 55,6% | 134 44,4% | 302 | 0 | 0 | 0 | 302 5,0% |
| 10-14 | 167 55,3% | 135 44,7% | 302 | 0 | 0 | 0 | 302 5,0% |
| 15-19 | 164 53,4% | 143 46,6% | 307 | 0 | 0 | 0 | 307 5,1% |
| 20-24 | 177 52,8% | 158 47,2% | 325 | 10 | 0 | 0 | 335 5,5% |
| 25-29 | 196 51,0% | 188 49,0% | 327 | 57 | 0 | 0 | 384 6,3% |
| 30-34 | 187 52,1% | 172 47,9% | 214 | 143 | 0 | 2 | 359 5,9% |
| 35-39 | 198 53,4% | 173 46,6% | 143 | 223 | 2 | 3 | 371 6,1% |
| 40-44 | 225 51,1% | 215 48,9% | 114 | 315 | 0 | 11 | 440 7,2% |
| 45-49 | 226 52,0% | 209 48,0% | 74 | 342 | 6 | 13 | 435 7,2% |
| 50-54 | 244 52,0% | 225 48,0% | 69 | 374 | 15 | 11 | 469 7,7% |
| 55-59 | 212 46,7% | 242 53,3% | 55 | 375 | 19 | 5 | 454 7,5% |
| 60-64 | 213 48,5% | 226 51,5% | 39 | 362 | 27 | 11 | 439 7,2% |
| 65-69 | 168 52,0% | 155 48,0% | 15 | 274 | 30 | 4 | 323 5,3% |
| 70-74 | 142 51,4% | 134 48,6% | 15 | 215 | 44 | 2 | 276 4,5% |
| 75-79 | 96 45,3% | 116 54,7% | 14 | 140 | 58 | 0 | 212 3,5% |
| 80-84 | 81 40,5% | 119 59,5% | 13 | 96 | 89 | 2 | 200 3,3% |
| 85-89 | 53 35,1% | 98 64,9% | 13 | 57 | 80 | 1 | 151 2,5% |
| 90-94 | 18 27,7% | 47 72,3% | 6 | 11 | 48 | 0 | 65 1,1% |
| 95-99 | 2 10,0% | 18 90,0% | 3 | 0 | 17 | 0 | 20 0,3% |
| 100+ | 0 0,0% | 2 100,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,0% |
| Totale | 3.062 50,4% | 3.014 49,6% | 2.580 | 2.994 | 437 | 65 | 6.076 100% |
