Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Salice Salentino per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2004.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 205 53,1% | 181 46,9% | 386 | 0 | 0 | 0 | 386 4,3% |
| 5-9 | 206 50,5% | 202 49,5% | 408 | 0 | 0 | 0 | 408 4,6% |
| 10-14 | 266 52,7% | 239 47,3% | 505 | 0 | 0 | 0 | 505 5,7% |
| 15-19 | 294 51,7% | 275 48,3% | 569 | 0 | 0 | 0 | 569 6,4% |
| 20-24 | 340 53,2% | 299 46,8% | 598 | 41 | 0 | 0 | 639 7,2% |
| 25-29 | 331 47,2% | 371 52,8% | 520 | 182 | 0 | 0 | 702 7,9% |
| 30-34 | 306 48,6% | 323 51,4% | 256 | 370 | 1 | 2 | 629 7,1% |
| 35-39 | 300 46,4% | 347 53,6% | 139 | 502 | 3 | 3 | 647 7,3% |
| 40-44 | 268 48,8% | 281 51,2% | 73 | 464 | 5 | 7 | 549 6,2% |
| 45-49 | 258 45,2% | 313 54,8% | 41 | 511 | 11 | 8 | 571 6,4% |
| 50-54 | 281 47,5% | 310 52,5% | 36 | 532 | 18 | 5 | 591 6,6% |
| 55-59 | 321 51,0% | 309 49,0% | 35 | 568 | 21 | 6 | 630 7,1% |
| 60-64 | 230 47,2% | 257 52,8% | 33 | 411 | 42 | 1 | 487 5,5% |
| 65-69 | 204 45,4% | 245 54,6% | 36 | 354 | 56 | 3 | 449 5,0% |
| 70-74 | 198 44,8% | 244 55,2% | 30 | 312 | 95 | 5 | 442 5,0% |
| 75-79 | 157 43,1% | 207 56,9% | 35 | 198 | 131 | 0 | 364 4,1% |
| 80-84 | 76 38,2% | 123 61,8% | 13 | 88 | 98 | 0 | 199 2,2% |
| 85-89 | 33 38,8% | 52 61,2% | 10 | 24 | 51 | 0 | 85 1,0% |
| 90-94 | 11 27,5% | 29 72,5% | 6 | 4 | 29 | 1 | 40 0,4% |
| 95-99 | 2 33,3% | 4 66,7% | 1 | 1 | 4 | 0 | 6 0,1% |
| 100+ | 1 100,0% | 0 0,0% | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 4.288 48,2% | 4.611 51,8% | 3.730 | 4.563 | 565 | 41 | 8.899 100% |
