Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Salice Salentino per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2011.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 170 47,9% | 185 52,1% | 355 | 0 | 0 | 0 | 355 4,0% |
| 5-9 | 223 54,8% | 184 45,2% | 407 | 0 | 0 | 0 | 407 4,6% |
| 10-14 | 181 47,0% | 204 53,0% | 385 | 0 | 0 | 0 | 385 4,4% |
| 15-19 | 239 50,9% | 231 49,1% | 470 | 0 | 0 | 0 | 470 5,4% |
| 20-24 | 284 52,3% | 259 47,7% | 531 | 12 | 0 | 0 | 543 6,2% |
| 25-29 | 278 50,2% | 276 49,8% | 443 | 110 | 1 | 0 | 554 6,3% |
| 30-34 | 305 51,0% | 293 49,0% | 278 | 318 | 2 | 0 | 598 6,8% |
| 35-39 | 307 48,7% | 323 51,3% | 168 | 457 | 1 | 4 | 630 7,2% |
| 40-44 | 302 47,4% | 335 52,6% | 111 | 514 | 4 | 8 | 637 7,3% |
| 45-49 | 281 48,8% | 295 51,2% | 80 | 476 | 9 | 11 | 576 6,6% |
| 50-54 | 259 45,3% | 313 54,7% | 50 | 493 | 22 | 7 | 572 6,5% |
| 55-59 | 268 45,7% | 318 54,3% | 39 | 520 | 19 | 8 | 586 6,7% |
| 60-64 | 314 49,2% | 324 50,8% | 35 | 558 | 37 | 8 | 638 7,3% |
| 65-69 | 239 48,6% | 253 51,4% | 26 | 409 | 55 | 2 | 492 5,6% |
| 70-74 | 202 46,8% | 230 53,2% | 39 | 312 | 76 | 5 | 432 4,9% |
| 75-79 | 168 43,1% | 222 56,9% | 27 | 244 | 116 | 3 | 390 4,4% |
| 80-84 | 119 41,8% | 166 58,2% | 24 | 134 | 124 | 3 | 285 3,3% |
| 85-89 | 58 35,4% | 106 64,6% | 13 | 52 | 99 | 0 | 164 1,9% |
| 90-94 | 12 31,6% | 26 68,4% | 6 | 6 | 26 | 0 | 38 0,4% |
| 95-99 | 4 26,7% | 11 73,3% | 1 | 0 | 14 | 0 | 15 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 4.213 48,1% | 4.554 51,9% | 3.488 | 4.615 | 605 | 59 | 8.767 100% |
