Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Salice Salentino per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2021. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione, ma quelli riferiti allo stato civile sono ancora in corso di validazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 128 52,0% | 118 48,0% | 246 | 0 | 0 | 0 | 246 3,1% |
| 5-9 | 151 53,0% | 134 47,0% | 285 | 0 | 0 | 0 | 285 3,6% |
| 10-14 | 172 48,0% | 186 52,0% | 358 | 0 | 0 | 0 | 358 4,5% |
| 15-19 | 222 56,8% | 169 43,2% | 391 | 0 | 0 | 0 | 391 5,0% |
| 20-24 | 179 50,4% | 176 49,6% | 354 | 0 | 1 | 0 | 355 4,5% |
| 25-29 | 190 48,3% | 203 51,7% | 365 | 28 | 0 | 0 | 393 5,0% |
| 30-34 | 217 52,4% | 197 47,6% | 294 | 117 | 2 | 1 | 414 5,2% |
| 35-39 | 210 47,6% | 231 52,4% | 188 | 245 | 2 | 6 | 441 5,6% |
| 40-44 | 272 50,6% | 266 49,4% | 140 | 380 | 3 | 15 | 538 6,8% |
| 45-49 | 285 48,6% | 301 51,4% | 113 | 453 | 6 | 14 | 586 7,4% |
| 50-54 | 280 46,8% | 318 53,2% | 84 | 488 | 7 | 19 | 598 7,6% |
| 55-59 | 264 48,0% | 286 52,0% | 67 | 454 | 15 | 14 | 550 7,0% |
| 60-64 | 245 44,3% | 308 55,7% | 44 | 459 | 39 | 11 | 553 7,0% |
| 65-69 | 243 45,3% | 293 54,7% | 32 | 448 | 45 | 11 | 536 6,8% |
| 70-74 | 278 47,8% | 304 52,2% | 28 | 453 | 92 | 9 | 582 7,4% |
| 75-79 | 207 48,3% | 222 51,7% | 21 | 304 | 100 | 4 | 429 5,4% |
| 80-84 | 139 43,3% | 182 56,7% | 24 | 178 | 116 | 3 | 321 4,1% |
| 85-89 | 72 33,8% | 141 66,2% | 18 | 63 | 130 | 2 | 213 2,7% |
| 90-94 | 31 37,3% | 52 62,7% | 9 | 16 | 58 | 0 | 83 1,1% |
| 95-99 | 6 37,5% | 10 62,5% | 2 | 0 | 14 | 0 | 16 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 3.791 48,1% | 4.098 51,9% | 3.063 | 4.086 | 631 | 109 | 7.889 100% |
