Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Vito per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2017.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 50 46,3% | 58 53,7% | 108 | 0 | 0 | 0 | 108 2,9% |
| 5-9 | 70 49,0% | 73 51,0% | 143 | 0 | 0 | 0 | 143 3,9% |
| 10-14 | 81 55,5% | 65 44,5% | 146 | 0 | 0 | 0 | 146 4,0% |
| 15-19 | 93 49,7% | 94 50,3% | 186 | 1 | 0 | 0 | 187 5,1% |
| 20-24 | 81 53,3% | 71 46,7% | 150 | 2 | 0 | 0 | 152 4,1% |
| 25-29 | 87 54,7% | 72 45,3% | 140 | 19 | 0 | 0 | 159 4,3% |
| 30-34 | 94 49,0% | 98 51,0% | 121 | 67 | 1 | 3 | 192 5,2% |
| 35-39 | 96 49,0% | 100 51,0% | 84 | 108 | 0 | 4 | 196 5,3% |
| 40-44 | 134 50,8% | 130 49,2% | 97 | 158 | 2 | 7 | 264 7,2% |
| 45-49 | 168 55,1% | 137 44,9% | 70 | 224 | 1 | 10 | 305 8,3% |
| 50-54 | 135 47,7% | 148 52,3% | 49 | 213 | 11 | 10 | 283 7,7% |
| 55-59 | 144 52,4% | 131 47,6% | 38 | 216 | 12 | 9 | 275 7,5% |
| 60-64 | 122 51,0% | 117 49,0% | 39 | 183 | 14 | 3 | 239 6,5% |
| 65-69 | 124 52,3% | 113 47,7% | 23 | 191 | 17 | 6 | 237 6,5% |
| 70-74 | 105 46,5% | 121 53,5% | 24 | 160 | 40 | 2 | 226 6,2% |
| 75-79 | 96 43,0% | 127 57,0% | 17 | 138 | 65 | 3 | 223 6,1% |
| 80-84 | 72 42,6% | 97 57,4% | 13 | 90 | 65 | 1 | 169 4,6% |
| 85-89 | 51 49,0% | 53 51,0% | 6 | 48 | 50 | 0 | 104 2,8% |
| 90-94 | 12 25,5% | 35 74,5% | 2 | 9 | 36 | 0 | 47 1,3% |
| 95-99 | 3 33,3% | 6 66,7% | 0 | 2 | 7 | 0 | 9 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 1.818 49,6% | 1.846 50,4% | 1.456 | 1.829 | 321 | 58 | 3.664 100% |
