Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Vito per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2018.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 52 49,5% | 53 50,5% | 105 | 0 | 0 | 0 | 105 2,9% |
| 5-9 | 63 44,7% | 78 55,3% | 141 | 0 | 0 | 0 | 141 3,9% |
| 10-14 | 74 52,9% | 66 47,1% | 140 | 0 | 0 | 0 | 140 3,9% |
| 15-19 | 94 55,0% | 77 45,0% | 170 | 1 | 0 | 0 | 171 4,7% |
| 20-24 | 65 43,9% | 83 56,1% | 146 | 2 | 0 | 0 | 148 4,1% |
| 25-29 | 98 57,6% | 72 42,4% | 151 | 19 | 0 | 0 | 170 4,7% |
| 30-34 | 90 49,5% | 92 50,5% | 126 | 54 | 1 | 1 | 182 5,0% |
| 35-39 | 100 52,6% | 90 47,4% | 87 | 100 | 0 | 3 | 190 5,2% |
| 40-44 | 118 47,4% | 131 52,6% | 97 | 142 | 1 | 9 | 249 6,9% |
| 45-49 | 160 55,0% | 131 45,0% | 72 | 204 | 3 | 12 | 291 8,0% |
| 50-54 | 150 50,0% | 150 50,0% | 55 | 224 | 12 | 9 | 300 8,3% |
| 55-59 | 141 51,5% | 133 48,5% | 39 | 215 | 9 | 11 | 274 7,5% |
| 60-64 | 127 49,4% | 130 50,6% | 42 | 194 | 17 | 4 | 257 7,1% |
| 65-69 | 122 54,5% | 102 45,5% | 25 | 180 | 14 | 5 | 224 6,2% |
| 70-74 | 100 45,2% | 121 54,8% | 23 | 158 | 37 | 3 | 221 6,1% |
| 75-79 | 101 45,9% | 119 54,1% | 20 | 141 | 57 | 2 | 220 6,1% |
| 80-84 | 72 40,4% | 106 59,6% | 10 | 92 | 75 | 1 | 178 4,9% |
| 85-89 | 45 42,9% | 60 57,1% | 7 | 43 | 55 | 0 | 105 2,9% |
| 90-94 | 17 30,4% | 39 69,6% | 4 | 12 | 40 | 0 | 56 1,5% |
| 95-99 | 3 30,0% | 7 70,0% | 0 | 2 | 8 | 0 | 10 0,3% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 1.792 49,3% | 1.840 50,7% | 1.460 | 1.783 | 329 | 60 | 3.632 100% |
