Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Sarroch per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2004.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 116 57,7% | 85 42,3% | 201 | 0 | 0 | 0 | 201 3,8% |
| 5-9 | 97 52,4% | 88 47,6% | 185 | 0 | 0 | 0 | 185 3,5% |
| 10-14 | 118 44,5% | 147 55,5% | 265 | 0 | 0 | 0 | 265 5,0% |
| 15-19 | 156 53,6% | 135 46,4% | 291 | 0 | 0 | 0 | 291 5,5% |
| 20-24 | 213 51,1% | 204 48,9% | 402 | 15 | 0 | 0 | 417 7,9% |
| 25-29 | 247 51,0% | 237 49,0% | 379 | 105 | 0 | 0 | 484 9,2% |
| 30-34 | 244 55,8% | 193 44,2% | 261 | 173 | 0 | 3 | 437 8,3% |
| 35-39 | 208 50,6% | 203 49,4% | 138 | 267 | 2 | 4 | 411 7,8% |
| 40-44 | 209 50,7% | 203 49,3% | 80 | 324 | 3 | 5 | 412 7,8% |
| 45-49 | 194 49,5% | 198 50,5% | 44 | 331 | 15 | 2 | 392 7,4% |
| 50-54 | 187 48,6% | 198 51,4% | 21 | 346 | 12 | 6 | 385 7,3% |
| 55-59 | 191 55,8% | 151 44,2% | 25 | 304 | 9 | 4 | 342 6,5% |
| 60-64 | 164 49,1% | 170 50,9% | 21 | 281 | 31 | 1 | 334 6,3% |
| 65-69 | 119 47,8% | 130 52,2% | 20 | 192 | 36 | 1 | 249 4,7% |
| 70-74 | 105 50,7% | 102 49,3% | 16 | 151 | 39 | 1 | 207 3,9% |
| 75-79 | 54 49,5% | 55 50,5% | 8 | 69 | 32 | 0 | 109 2,1% |
| 80-84 | 31 38,8% | 49 61,3% | 2 | 44 | 34 | 0 | 80 1,5% |
| 85-89 | 17 35,4% | 31 64,6% | 3 | 17 | 28 | 0 | 48 0,9% |
| 90-94 | 5 23,8% | 16 76,2% | 2 | 3 | 16 | 0 | 21 0,4% |
| 95-99 | 1 20,0% | 4 80,0% | 0 | 0 | 5 | 0 | 5 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 2.676 50,7% | 2.600 49,3% | 2.364 | 2.622 | 263 | 27 | 5.276 100% |
