Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Sarroch per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2008.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 101 51,0% | 97 49,0% | 198 | 0 | 0 | 0 | 198 3,7% |
| 5-9 | 103 53,4% | 90 46,6% | 193 | 0 | 0 | 0 | 193 3,6% |
| 10-14 | 97 52,2% | 89 47,8% | 186 | 0 | 0 | 0 | 186 3,5% |
| 15-19 | 136 48,4% | 145 51,6% | 281 | 0 | 0 | 0 | 281 5,3% |
| 20-24 | 175 53,8% | 150 46,2% | 316 | 9 | 0 | 0 | 325 6,1% |
| 25-29 | 229 51,2% | 218 48,8% | 384 | 60 | 0 | 3 | 447 8,4% |
| 30-34 | 255 54,5% | 213 45,5% | 296 | 171 | 0 | 1 | 468 8,8% |
| 35-39 | 235 54,8% | 194 45,2% | 178 | 248 | 0 | 3 | 429 8,1% |
| 40-44 | 212 51,1% | 203 48,9% | 109 | 296 | 2 | 8 | 415 7,8% |
| 45-49 | 193 49,5% | 197 50,5% | 55 | 317 | 8 | 10 | 390 7,3% |
| 50-54 | 208 49,9% | 209 50,1% | 43 | 346 | 19 | 9 | 417 7,8% |
| 55-59 | 176 48,4% | 188 51,6% | 21 | 323 | 16 | 4 | 364 6,8% |
| 60-64 | 176 53,8% | 151 46,2% | 15 | 280 | 27 | 5 | 327 6,2% |
| 65-69 | 157 50,0% | 157 50,0% | 22 | 251 | 39 | 2 | 314 5,9% |
| 70-74 | 114 50,7% | 111 49,3% | 17 | 162 | 43 | 3 | 225 4,2% |
| 75-79 | 85 47,0% | 96 53,0% | 14 | 114 | 51 | 2 | 181 3,4% |
| 80-84 | 35 45,5% | 42 54,5% | 5 | 40 | 32 | 0 | 77 1,4% |
| 85-89 | 19 35,8% | 34 64,2% | 2 | 20 | 31 | 0 | 53 1,0% |
| 90-94 | 6 26,1% | 17 73,9% | 0 | 3 | 20 | 0 | 23 0,4% |
| 95-99 | 1 50,0% | 1 50,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,0% |
| 100+ | 0 0,0% | 2 100,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,0% |
| Totale | 2.713 51,0% | 2.604 49,0% | 2.335 | 2.640 | 292 | 50 | 5.317 100% |
