Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Sarroch per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2016.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 84 46,2% | 98 53,8% | 182 | 0 | 0 | 0 | 182 3,5% |
| 5-9 | 98 47,8% | 107 52,2% | 205 | 0 | 0 | 0 | 205 3,9% |
| 10-14 | 110 53,9% | 94 46,1% | 204 | 0 | 0 | 0 | 204 3,9% |
| 15-19 | 94 51,6% | 88 48,4% | 182 | 0 | 0 | 0 | 182 3,5% |
| 20-24 | 119 50,4% | 117 49,6% | 234 | 2 | 0 | 0 | 236 4,5% |
| 25-29 | 135 49,5% | 138 50,5% | 249 | 24 | 0 | 0 | 273 5,2% |
| 30-34 | 175 52,1% | 161 47,9% | 244 | 89 | 0 | 3 | 336 6,4% |
| 35-39 | 218 52,3% | 199 47,7% | 247 | 168 | 0 | 2 | 417 8,0% |
| 40-44 | 250 55,4% | 201 44,6% | 185 | 250 | 1 | 15 | 451 8,6% |
| 45-49 | 215 53,3% | 188 46,7% | 114 | 263 | 7 | 19 | 403 7,7% |
| 50-54 | 228 52,7% | 205 47,3% | 89 | 312 | 9 | 23 | 433 8,3% |
| 55-59 | 169 43,6% | 219 56,4% | 42 | 309 | 24 | 13 | 388 7,4% |
| 60-64 | 188 50,7% | 183 49,3% | 28 | 309 | 21 | 13 | 371 7,1% |
| 65-69 | 171 49,1% | 177 50,9% | 22 | 276 | 42 | 8 | 348 6,6% |
| 70-74 | 142 51,8% | 132 48,2% | 9 | 212 | 52 | 1 | 274 5,2% |
| 75-79 | 114 44,0% | 145 56,0% | 17 | 172 | 67 | 3 | 259 4,9% |
| 80-84 | 70 43,5% | 91 56,5% | 10 | 93 | 56 | 2 | 161 3,1% |
| 85-89 | 41 44,6% | 51 55,4% | 8 | 36 | 48 | 0 | 92 1,8% |
| 90-94 | 8 34,8% | 15 65,2% | 1 | 3 | 19 | 0 | 23 0,4% |
| 95-99 | 1 20,0% | 4 80,0% | 0 | 0 | 5 | 0 | 5 0,1% |
| 100+ | 1 100,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 2.631 50,2% | 2.613 49,8% | 2.272 | 2.518 | 352 | 102 | 5.244 100% |
