Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Jerzu per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2002.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 56 44,8% | 69 55,2% | 125 | 0 | 0 | 0 | 125 3,7% |
| 5-9 | 74 46,3% | 86 53,8% | 160 | 0 | 0 | 0 | 160 4,8% |
| 10-14 | 82 48,0% | 89 52,0% | 171 | 0 | 0 | 0 | 171 5,1% |
| 15-19 | 117 54,9% | 96 45,1% | 213 | 0 | 0 | 0 | 213 6,3% |
| 20-24 | 134 50,2% | 133 49,8% | 244 | 23 | 0 | 0 | 267 8,0% |
| 25-29 | 152 52,8% | 136 47,2% | 221 | 67 | 0 | 0 | 288 8,6% |
| 30-34 | 136 53,1% | 120 46,9% | 132 | 124 | 0 | 0 | 256 7,6% |
| 35-39 | 130 53,7% | 112 46,3% | 85 | 157 | 0 | 0 | 242 7,2% |
| 40-44 | 103 48,4% | 110 51,6% | 45 | 165 | 1 | 2 | 213 6,3% |
| 45-49 | 115 52,5% | 104 47,5% | 46 | 173 | 0 | 0 | 219 6,5% |
| 50-54 | 96 49,2% | 99 50,8% | 34 | 156 | 5 | 0 | 195 5,8% |
| 55-59 | 90 48,9% | 94 51,1% | 28 | 148 | 7 | 1 | 184 5,5% |
| 60-64 | 68 35,6% | 123 64,4% | 33 | 131 | 25 | 2 | 191 5,7% |
| 65-69 | 74 48,1% | 80 51,9% | 31 | 99 | 24 | 0 | 154 4,6% |
| 70-74 | 80 45,5% | 96 54,5% | 38 | 98 | 40 | 0 | 176 5,2% |
| 75-79 | 65 52,4% | 59 47,6% | 33 | 60 | 31 | 0 | 124 3,7% |
| 80-84 | 36 40,4% | 53 59,6% | 23 | 36 | 30 | 0 | 89 2,7% |
| 85-89 | 19 33,9% | 37 66,1% | 13 | 14 | 28 | 1 | 56 1,7% |
| 90-94 | 13 48,1% | 14 51,9% | 5 | 6 | 16 | 0 | 27 0,8% |
| 95-99 | 0 0,0% | 4 100,0% | 1 | 0 | 3 | 0 | 4 0,1% |
| 100+ | 1 100,0% | 0 0,0% | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 1.641 48,9% | 1.714 51,1% | 1.682 | 1.457 | 210 | 6 | 3.355 100% |
