Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Jerzu per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2009.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 76 50,0% | 76 50,0% | 152 | 0 | 0 | 0 | 152 4,7% |
| 5-9 | 58 43,0% | 77 57,0% | 135 | 0 | 0 | 0 | 135 4,1% |
| 10-14 | 76 46,6% | 87 53,4% | 163 | 0 | 0 | 0 | 163 5,0% |
| 15-19 | 68 45,0% | 83 55,0% | 151 | 0 | 0 | 0 | 151 4,6% |
| 20-24 | 104 53,1% | 92 46,9% | 191 | 5 | 0 | 0 | 196 6,0% |
| 25-29 | 113 50,7% | 110 49,3% | 182 | 41 | 0 | 0 | 223 6,8% |
| 30-34 | 143 51,8% | 133 48,2% | 159 | 117 | 0 | 0 | 276 8,5% |
| 35-39 | 135 54,0% | 115 46,0% | 82 | 168 | 0 | 0 | 250 7,7% |
| 40-44 | 137 57,3% | 102 42,7% | 56 | 181 | 0 | 2 | 239 7,3% |
| 45-49 | 107 51,2% | 102 48,8% | 39 | 165 | 4 | 1 | 209 6,4% |
| 50-54 | 97 48,0% | 105 52,0% | 38 | 158 | 4 | 2 | 202 6,2% |
| 55-59 | 100 49,8% | 101 50,2% | 39 | 156 | 5 | 1 | 201 6,2% |
| 60-64 | 89 49,2% | 92 50,8% | 26 | 141 | 14 | 0 | 181 5,5% |
| 65-69 | 69 40,4% | 102 59,6% | 25 | 120 | 22 | 4 | 171 5,2% |
| 70-74 | 69 43,9% | 88 56,1% | 32 | 88 | 37 | 0 | 157 4,8% |
| 75-79 | 70 47,6% | 77 52,4% | 28 | 72 | 47 | 0 | 147 4,5% |
| 80-84 | 43 43,9% | 55 56,1% | 22 | 42 | 34 | 0 | 98 3,0% |
| 85-89 | 38 47,5% | 42 52,5% | 18 | 30 | 32 | 0 | 80 2,5% |
| 90-94 | 10 35,7% | 18 64,3% | 4 | 6 | 17 | 1 | 28 0,9% |
| 95-99 | 0 0,0% | 3 100,0% | 0 | 0 | 3 | 0 | 3 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 1.602 49,1% | 1.661 50,9% | 1.542 | 1.490 | 220 | 11 | 3.263 100% |
