Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Jerzu per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2015.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 81 50,6% | 79 49,4% | 160 | 0 | 0 | 0 | 160 5,0% |
| 5-9 | 76 47,8% | 83 52,2% | 159 | 0 | 0 | 0 | 159 5,0% |
| 10-14 | 73 48,3% | 78 51,7% | 151 | 0 | 0 | 0 | 151 4,7% |
| 15-19 | 59 42,4% | 80 57,6% | 139 | 0 | 0 | 0 | 139 4,4% |
| 20-24 | 66 45,5% | 79 54,5% | 140 | 5 | 0 | 0 | 145 4,6% |
| 25-29 | 93 48,2% | 100 51,8% | 167 | 26 | 0 | 0 | 193 6,1% |
| 30-34 | 105 56,1% | 82 43,9% | 123 | 63 | 0 | 1 | 187 5,9% |
| 35-39 | 118 48,4% | 126 51,6% | 101 | 143 | 0 | 0 | 244 7,7% |
| 40-44 | 132 55,2% | 107 44,8% | 68 | 167 | 1 | 3 | 239 7,5% |
| 45-49 | 131 53,9% | 112 46,1% | 56 | 182 | 2 | 3 | 243 7,6% |
| 50-54 | 110 53,7% | 95 46,3% | 37 | 163 | 4 | 1 | 205 6,4% |
| 55-59 | 89 45,9% | 105 54,1% | 41 | 140 | 9 | 4 | 194 6,1% |
| 60-64 | 101 50,0% | 101 50,0% | 38 | 148 | 13 | 3 | 202 6,4% |
| 65-69 | 86 48,3% | 92 51,7% | 28 | 132 | 17 | 1 | 178 5,6% |
| 70-74 | 70 45,2% | 85 54,8% | 21 | 109 | 24 | 1 | 155 4,9% |
| 75-79 | 55 39,0% | 86 61,0% | 25 | 71 | 45 | 0 | 141 4,4% |
| 80-84 | 51 43,2% | 67 56,8% | 21 | 51 | 46 | 0 | 118 3,7% |
| 85-89 | 32 40,5% | 47 59,5% | 17 | 27 | 35 | 0 | 79 2,5% |
| 90-94 | 16 43,2% | 21 56,8% | 10 | 11 | 16 | 0 | 37 1,2% |
| 95-99 | 3 30,0% | 7 70,0% | 1 | 1 | 8 | 0 | 10 0,3% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 1.547 48,7% | 1.632 51,3% | 1.503 | 1.439 | 220 | 17 | 3.179 100% |
