Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Jerzu per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2017.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 74 50,3% | 73 49,7% | 147 | 0 | 0 | 0 | 147 4,6% |
| 5-9 | 83 52,5% | 75 47,5% | 158 | 0 | 0 | 0 | 158 5,0% |
| 10-14 | 84 50,0% | 84 50,0% | 168 | 0 | 0 | 0 | 168 5,3% |
| 15-19 | 63 47,7% | 69 52,3% | 132 | 0 | 0 | 0 | 132 4,2% |
| 20-24 | 74 48,4% | 79 51,6% | 151 | 2 | 0 | 0 | 153 4,8% |
| 25-29 | 71 46,7% | 81 53,3% | 131 | 21 | 0 | 0 | 152 4,8% |
| 30-34 | 101 54,6% | 84 45,4% | 126 | 58 | 0 | 1 | 185 5,8% |
| 35-39 | 105 47,3% | 117 52,7% | 101 | 121 | 0 | 0 | 222 7,0% |
| 40-44 | 129 51,0% | 124 49,0% | 83 | 165 | 1 | 4 | 253 8,0% |
| 45-49 | 127 53,8% | 109 46,2% | 56 | 173 | 1 | 6 | 236 7,5% |
| 50-54 | 124 56,9% | 94 43,1% | 42 | 170 | 4 | 2 | 218 6,9% |
| 55-59 | 92 47,2% | 103 52,8% | 39 | 144 | 8 | 4 | 195 6,2% |
| 60-64 | 107 51,7% | 100 48,3% | 38 | 158 | 9 | 2 | 207 6,5% |
| 65-69 | 78 43,8% | 100 56,2% | 34 | 127 | 17 | 0 | 178 5,6% |
| 70-74 | 82 49,7% | 83 50,3% | 21 | 118 | 25 | 1 | 165 5,2% |
| 75-79 | 53 35,6% | 96 64,4% | 26 | 81 | 41 | 1 | 149 4,7% |
| 80-84 | 50 45,5% | 60 54,5% | 24 | 39 | 47 | 0 | 110 3,5% |
| 85-89 | 35 35,4% | 64 64,6% | 14 | 38 | 46 | 1 | 99 3,1% |
| 90-94 | 16 66,7% | 8 33,3% | 5 | 11 | 8 | 0 | 24 0,8% |
| 95-99 | 5 35,7% | 9 64,3% | 4 | 2 | 8 | 0 | 14 0,4% |
| 100+ | 1 100,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 1.554 49,1% | 1.612 50,9% | 1.500 | 1.428 | 216 | 22 | 3.166 100% |
