Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Santa Giusta per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2003.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 109 49,1% | 113 50,9% | 222 | 0 | 0 | 0 | 222 4,9% |
| 5-9 | 123 54,2% | 104 45,8% | 227 | 0 | 0 | 0 | 227 5,1% |
| 10-14 | 149 54,0% | 127 46,0% | 276 | 0 | 0 | 0 | 276 6,1% |
| 15-19 | 139 49,1% | 144 50,9% | 283 | 0 | 0 | 0 | 283 6,3% |
| 20-24 | 177 50,9% | 171 49,1% | 331 | 17 | 0 | 0 | 348 7,8% |
| 25-29 | 196 49,4% | 201 50,6% | 290 | 107 | 0 | 0 | 397 8,8% |
| 30-34 | 180 54,5% | 150 45,5% | 143 | 186 | 0 | 1 | 330 7,4% |
| 35-39 | 176 47,7% | 193 52,3% | 72 | 292 | 1 | 4 | 369 8,2% |
| 40-44 | 138 43,4% | 180 56,6% | 41 | 272 | 0 | 5 | 318 7,1% |
| 45-49 | 187 50,7% | 182 49,3% | 36 | 329 | 2 | 2 | 369 8,2% |
| 50-54 | 182 49,5% | 186 50,5% | 23 | 329 | 11 | 5 | 368 8,2% |
| 55-59 | 154 52,2% | 141 47,8% | 18 | 259 | 15 | 3 | 295 6,6% |
| 60-64 | 115 55,0% | 94 45,0% | 19 | 168 | 20 | 2 | 209 4,7% |
| 65-69 | 71 45,5% | 85 54,5% | 26 | 104 | 25 | 1 | 156 3,5% |
| 70-74 | 54 43,9% | 69 56,1% | 9 | 84 | 30 | 0 | 123 2,7% |
| 75-79 | 39 42,4% | 53 57,6% | 10 | 45 | 37 | 0 | 92 2,0% |
| 80-84 | 28 43,1% | 37 56,9% | 4 | 39 | 21 | 1 | 65 1,4% |
| 85-89 | 14 50,0% | 14 50,0% | 1 | 12 | 15 | 0 | 28 0,6% |
| 90-94 | 3 30,0% | 7 70,0% | 0 | 1 | 9 | 0 | 10 0,2% |
| 95-99 | 1 25,0% | 3 75,0% | 1 | 0 | 3 | 0 | 4 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 2.235 49,8% | 2.254 50,2% | 2.032 | 2.244 | 189 | 24 | 4.489 100% |
