Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Ollastra per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2004.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 27 45,0% | 33 55,0% | 60 | 0 | 0 | 0 | 60 4,8% |
| 5-9 | 37 55,2% | 30 44,8% | 67 | 0 | 0 | 0 | 67 5,3% |
| 10-14 | 24 36,9% | 41 63,1% | 65 | 0 | 0 | 0 | 65 5,2% |
| 15-19 | 40 54,8% | 33 45,2% | 73 | 0 | 0 | 0 | 73 5,8% |
| 20-24 | 42 47,2% | 47 52,8% | 86 | 3 | 0 | 0 | 89 7,1% |
| 25-29 | 44 49,4% | 45 50,6% | 71 | 18 | 0 | 0 | 89 7,1% |
| 30-34 | 54 56,3% | 42 43,8% | 47 | 48 | 1 | 0 | 96 7,6% |
| 35-39 | 56 53,8% | 48 46,2% | 27 | 77 | 0 | 0 | 104 8,3% |
| 40-44 | 36 43,4% | 47 56,6% | 17 | 64 | 2 | 0 | 83 6,6% |
| 45-49 | 32 39,0% | 50 61,0% | 10 | 71 | 1 | 0 | 82 6,5% |
| 50-54 | 38 51,4% | 36 48,6% | 9 | 60 | 5 | 0 | 74 5,9% |
| 55-59 | 46 68,7% | 21 31,3% | 9 | 56 | 2 | 0 | 67 5,3% |
| 60-64 | 36 52,9% | 32 47,1% | 8 | 56 | 4 | 0 | 68 5,4% |
| 65-69 | 25 40,3% | 37 59,7% | 7 | 45 | 10 | 0 | 62 4,9% |
| 70-74 | 31 47,0% | 35 53,0% | 11 | 47 | 8 | 0 | 66 5,3% |
| 75-79 | 29 47,5% | 32 52,5% | 5 | 32 | 24 | 0 | 61 4,9% |
| 80-84 | 13 44,8% | 16 55,2% | 4 | 14 | 11 | 0 | 29 2,3% |
| 85-89 | 4 44,4% | 5 55,6% | 0 | 3 | 6 | 0 | 9 0,7% |
| 90-94 | 6 60,0% | 4 40,0% | 0 | 5 | 5 | 0 | 10 0,8% |
| 95-99 | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 620 49,4% | 635 50,6% | 576 | 599 | 80 | 0 | 1.255 100% |
