Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Ollastra per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2008.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 19 34,5% | 36 65,5% | 55 | 0 | 0 | 0 | 55 4,4% |
| 5-9 | 35 51,5% | 33 48,5% | 68 | 0 | 0 | 0 | 68 5,4% |
| 10-14 | 34 52,3% | 31 47,7% | 65 | 0 | 0 | 0 | 65 5,2% |
| 15-19 | 28 41,8% | 39 58,2% | 67 | 0 | 0 | 0 | 67 5,3% |
| 20-24 | 45 53,6% | 39 46,4% | 80 | 4 | 0 | 0 | 84 6,7% |
| 25-29 | 35 44,3% | 44 55,7% | 64 | 15 | 0 | 0 | 79 6,3% |
| 30-34 | 44 56,4% | 34 43,6% | 44 | 33 | 1 | 0 | 78 6,2% |
| 35-39 | 52 53,1% | 46 46,9% | 27 | 71 | 0 | 0 | 98 7,8% |
| 40-44 | 58 51,8% | 54 48,2% | 28 | 84 | 0 | 0 | 112 8,9% |
| 45-49 | 34 47,2% | 38 52,8% | 7 | 64 | 1 | 0 | 72 5,7% |
| 50-54 | 38 43,7% | 49 56,3% | 9 | 75 | 2 | 1 | 87 6,9% |
| 55-59 | 44 57,9% | 32 42,1% | 8 | 60 | 8 | 0 | 76 6,1% |
| 60-64 | 38 64,4% | 21 35,6% | 5 | 50 | 4 | 0 | 59 4,7% |
| 65-69 | 31 48,4% | 33 51,6% | 9 | 46 | 9 | 0 | 64 5,1% |
| 70-74 | 19 32,2% | 40 67,8% | 8 | 37 | 14 | 0 | 59 4,7% |
| 75-79 | 33 50,8% | 32 49,2% | 8 | 41 | 16 | 0 | 65 5,2% |
| 80-84 | 18 40,0% | 27 60,0% | 3 | 21 | 21 | 0 | 45 3,6% |
| 85-89 | 7 46,7% | 8 53,3% | 2 | 8 | 5 | 0 | 15 1,2% |
| 90-94 | 3 42,9% | 4 57,1% | 0 | 2 | 5 | 0 | 7 0,6% |
| 95-99 | 1 100,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 616 49,0% | 640 51,0% | 557 | 611 | 87 | 1 | 1.256 100% |
