Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Ollastra per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2011.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 16 34,0% | 31 66,0% | 47 | 0 | 0 | 0 | 47 3,8% |
| 5-9 | 32 47,1% | 36 52,9% | 68 | 0 | 0 | 0 | 68 5,4% |
| 10-14 | 37 54,4% | 31 45,6% | 68 | 0 | 0 | 0 | 68 5,4% |
| 15-19 | 27 42,9% | 36 57,1% | 63 | 0 | 0 | 0 | 63 5,0% |
| 20-24 | 32 52,5% | 29 47,5% | 61 | 0 | 0 | 0 | 61 4,9% |
| 25-29 | 40 48,8% | 42 51,2% | 74 | 8 | 0 | 0 | 82 6,5% |
| 30-34 | 37 52,1% | 34 47,9% | 43 | 28 | 0 | 0 | 71 5,7% |
| 35-39 | 47 55,3% | 38 44,7% | 33 | 51 | 1 | 0 | 85 6,8% |
| 40-44 | 63 53,8% | 54 46,2% | 27 | 87 | 0 | 3 | 117 9,3% |
| 45-49 | 44 48,4% | 47 51,6% | 20 | 68 | 1 | 2 | 91 7,3% |
| 50-54 | 35 43,8% | 45 56,3% | 8 | 69 | 3 | 0 | 80 6,4% |
| 55-59 | 39 48,1% | 42 51,9% | 8 | 67 | 5 | 1 | 81 6,5% |
| 60-64 | 44 59,5% | 30 40,5% | 9 | 60 | 5 | 0 | 74 5,9% |
| 65-69 | 35 59,3% | 24 40,7% | 5 | 45 | 9 | 0 | 59 4,7% |
| 70-74 | 24 42,1% | 33 57,9% | 8 | 42 | 7 | 0 | 57 4,5% |
| 75-79 | 29 46,8% | 33 53,2% | 10 | 35 | 17 | 0 | 62 4,9% |
| 80-84 | 24 45,3% | 29 54,7% | 5 | 31 | 17 | 0 | 53 4,2% |
| 85-89 | 7 30,4% | 16 69,6% | 2 | 6 | 15 | 0 | 23 1,8% |
| 90-94 | 6 66,7% | 3 33,3% | 0 | 5 | 4 | 0 | 9 0,7% |
| 95-99 | 1 50,0% | 1 50,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 619 49,4% | 634 50,6% | 559 | 602 | 86 | 6 | 1.253 100% |
