Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Gavoi per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2003.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 67 51,1% | 64 48,9% | 131 | 0 | 0 | 0 | 131 4,4% |
| 5-9 | 76 50,0% | 76 50,0% | 152 | 0 | 0 | 0 | 152 5,1% |
| 10-14 | 75 51,0% | 72 49,0% | 147 | 0 | 0 | 0 | 147 5,0% |
| 15-19 | 73 50,0% | 73 50,0% | 146 | 0 | 0 | 0 | 146 4,9% |
| 20-24 | 100 51,0% | 96 49,0% | 182 | 14 | 0 | 0 | 196 6,6% |
| 25-29 | 126 56,0% | 99 44,0% | 183 | 42 | 0 | 0 | 225 7,6% |
| 30-34 | 115 51,8% | 107 48,2% | 131 | 91 | 0 | 0 | 222 7,5% |
| 35-39 | 117 49,2% | 121 50,8% | 89 | 146 | 2 | 1 | 238 8,1% |
| 40-44 | 116 51,6% | 109 48,4% | 57 | 164 | 4 | 0 | 225 7,6% |
| 45-49 | 100 54,9% | 82 45,1% | 38 | 142 | 2 | 0 | 182 6,2% |
| 50-54 | 100 53,2% | 88 46,8% | 46 | 139 | 3 | 0 | 188 6,4% |
| 55-59 | 95 51,4% | 90 48,6% | 50 | 125 | 10 | 0 | 185 6,3% |
| 60-64 | 85 47,0% | 96 53,0% | 55 | 104 | 22 | 0 | 181 6,1% |
| 65-69 | 65 42,8% | 87 57,2% | 50 | 79 | 23 | 0 | 152 5,1% |
| 70-74 | 61 42,7% | 82 57,3% | 39 | 72 | 32 | 0 | 143 4,8% |
| 75-79 | 45 38,5% | 72 61,5% | 27 | 40 | 50 | 0 | 117 4,0% |
| 80-84 | 20 33,3% | 40 66,7% | 18 | 16 | 26 | 0 | 60 2,0% |
| 85-89 | 10 24,4% | 31 75,6% | 9 | 9 | 23 | 0 | 41 1,4% |
| 90-94 | 5 29,4% | 12 70,6% | 1 | 5 | 11 | 0 | 17 0,6% |
| 95-99 | 1 20,0% | 4 80,0% | 2 | 1 | 2 | 0 | 5 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 1.452 49,2% | 1.502 50,8% | 1.553 | 1.189 | 211 | 1 | 2.954 100% |
