Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Cefalù per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2008.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 283 51,7% | 264 48,3% | 547 | 0 | 0 | 0 | 547 4,0% |
| 5-9 | 292 51,0% | 280 49,0% | 572 | 0 | 0 | 0 | 572 4,1% |
| 10-14 | 320 54,3% | 269 45,7% | 589 | 0 | 0 | 0 | 589 4,3% |
| 15-19 | 383 52,5% | 347 47,5% | 730 | 0 | 0 | 0 | 730 5,3% |
| 20-24 | 453 52,6% | 408 47,4% | 821 | 40 | 0 | 0 | 861 6,2% |
| 25-29 | 454 49,7% | 460 50,3% | 714 | 198 | 0 | 2 | 914 6,6% |
| 30-34 | 508 51,0% | 488 49,0% | 512 | 479 | 0 | 5 | 996 7,2% |
| 35-39 | 442 47,7% | 484 52,3% | 269 | 649 | 1 | 7 | 926 6,7% |
| 40-44 | 500 50,9% | 483 49,1% | 203 | 758 | 4 | 18 | 983 7,1% |
| 45-49 | 447 48,0% | 485 52,0% | 128 | 768 | 14 | 22 | 932 6,8% |
| 50-54 | 452 47,7% | 496 52,3% | 127 | 765 | 31 | 25 | 948 6,9% |
| 55-59 | 436 46,9% | 494 53,1% | 103 | 771 | 34 | 22 | 930 6,7% |
| 60-64 | 400 48,4% | 427 51,6% | 78 | 674 | 59 | 16 | 827 6,0% |
| 65-69 | 391 48,7% | 412 51,3% | 72 | 617 | 103 | 11 | 803 5,8% |
| 70-74 | 336 49,2% | 347 50,8% | 50 | 486 | 142 | 5 | 683 4,9% |
| 75-79 | 273 45,0% | 333 55,0% | 58 | 360 | 182 | 6 | 606 4,4% |
| 80-84 | 197 39,2% | 306 60,8% | 71 | 219 | 211 | 2 | 503 3,6% |
| 85-89 | 91 32,4% | 190 67,6% | 36 | 88 | 155 | 2 | 281 2,0% |
| 90-94 | 39 31,7% | 84 68,3% | 8 | 27 | 88 | 0 | 123 0,9% |
| 95-99 | 10 30,3% | 23 69,7% | 5 | 8 | 20 | 0 | 33 0,2% |
| 100+ | 4 33,3% | 8 66,7% | 3 | 1 | 8 | 0 | 12 0,1% |
| Totale | 6.711 48,6% | 7.088 51,4% | 5.696 | 6.908 | 1.052 | 143 | 13.799 100% |
