Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Cefalù per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2018.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 248 48,6% | 262 51,4% | 510 | 0 | 0 | 0 | 510 3,6% |
| 5-9 | 275 51,3% | 261 48,7% | 536 | 0 | 0 | 0 | 536 3,7% |
| 10-14 | 291 51,6% | 273 48,4% | 564 | 0 | 0 | 0 | 564 3,9% |
| 15-19 | 310 50,7% | 302 49,3% | 612 | 0 | 0 | 0 | 612 4,3% |
| 20-24 | 339 53,5% | 295 46,5% | 625 | 8 | 0 | 1 | 634 4,4% |
| 25-29 | 393 52,3% | 359 47,7% | 670 | 80 | 0 | 2 | 752 5,3% |
| 30-34 | 448 52,0% | 413 48,0% | 527 | 328 | 0 | 6 | 861 6,0% |
| 35-39 | 422 46,1% | 493 53,9% | 345 | 544 | 2 | 24 | 915 6,4% |
| 40-44 | 522 51,5% | 492 48,5% | 276 | 710 | 2 | 26 | 1.014 7,1% |
| 45-49 | 483 48,3% | 516 51,7% | 194 | 757 | 3 | 45 | 999 7,0% |
| 50-54 | 557 49,3% | 572 50,7% | 177 | 892 | 16 | 44 | 1.129 7,9% |
| 55-59 | 506 48,2% | 544 51,8% | 129 | 848 | 33 | 40 | 1.050 7,3% |
| 60-64 | 489 48,0% | 529 52,0% | 138 | 766 | 68 | 46 | 1.018 7,1% |
| 65-69 | 467 46,7% | 533 53,3% | 98 | 770 | 99 | 33 | 1.000 7,0% |
| 70-74 | 417 48,3% | 447 51,7% | 76 | 650 | 124 | 14 | 864 6,0% |
| 75-79 | 330 46,2% | 385 53,8% | 56 | 463 | 182 | 14 | 715 5,0% |
| 80-84 | 244 45,3% | 295 54,7% | 37 | 278 | 221 | 3 | 539 3,8% |
| 85-89 | 139 40,9% | 201 59,1% | 31 | 130 | 176 | 3 | 340 2,4% |
| 90-94 | 61 33,5% | 121 66,5% | 29 | 31 | 121 | 1 | 182 1,3% |
| 95-99 | 16 28,6% | 40 71,4% | 7 | 4 | 44 | 1 | 56 0,4% |
| 100+ | 1 12,5% | 7 87,5% | 0 | 1 | 7 | 0 | 8 0,1% |
| Totale | 6.958 48,7% | 7.340 51,3% | 5.637 | 7.260 | 1.098 | 303 | 14.298 100% |
