Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Sant'Alfio per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2002.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 34 44,2% | 43 55,8% | 77 | 0 | 0 | 0 | 77 4,7% |
| 5-9 | 50 48,5% | 53 51,5% | 103 | 0 | 0 | 0 | 103 6,3% |
| 10-14 | 59 55,1% | 48 44,9% | 107 | 0 | 0 | 0 | 107 6,5% |
| 15-19 | 41 45,6% | 49 54,4% | 90 | 0 | 0 | 0 | 90 5,5% |
| 20-24 | 46 59,7% | 31 40,3% | 71 | 6 | 0 | 0 | 77 4,7% |
| 25-29 | 45 39,1% | 70 60,9% | 67 | 48 | 0 | 0 | 115 7,0% |
| 30-34 | 67 50,4% | 66 49,6% | 47 | 86 | 0 | 0 | 133 8,1% |
| 35-39 | 66 52,0% | 61 48,0% | 29 | 96 | 0 | 2 | 127 7,7% |
| 40-44 | 41 41,8% | 57 58,2% | 14 | 80 | 3 | 1 | 98 6,0% |
| 45-49 | 51 48,6% | 54 51,4% | 9 | 92 | 2 | 2 | 105 6,4% |
| 50-54 | 32 41,0% | 46 59,0% | 6 | 65 | 5 | 2 | 78 4,7% |
| 55-59 | 38 55,1% | 31 44,9% | 5 | 60 | 3 | 1 | 69 4,2% |
| 60-64 | 37 44,0% | 47 56,0% | 3 | 72 | 9 | 0 | 84 5,1% |
| 65-69 | 41 45,6% | 49 54,4% | 3 | 73 | 10 | 4 | 90 5,5% |
| 70-74 | 47 47,5% | 52 52,5% | 9 | 58 | 31 | 1 | 99 6,0% |
| 75-79 | 37 42,5% | 50 57,5% | 7 | 47 | 32 | 1 | 87 5,3% |
| 80-84 | 15 26,3% | 42 73,7% | 5 | 25 | 27 | 0 | 57 3,5% |
| 85-89 | 13 41,9% | 18 58,1% | 3 | 9 | 18 | 1 | 31 1,9% |
| 90-94 | 5 38,5% | 8 61,5% | 0 | 3 | 10 | 0 | 13 0,8% |
| 95-99 | 1 33,3% | 2 66,7% | 0 | 0 | 3 | 0 | 3 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,1% |
| Totale | 766 46,6% | 878 53,4% | 655 | 820 | 154 | 15 | 1.644 100% |
