Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Sant'Alfio per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2009.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 42 56,8% | 32 43,2% | 74 | 0 | 0 | 0 | 74 4,4% |
| 5-9 | 30 44,8% | 37 55,2% | 67 | 0 | 0 | 0 | 67 3,9% |
| 10-14 | 48 49,0% | 50 51,0% | 98 | 0 | 0 | 0 | 98 5,8% |
| 15-19 | 57 49,6% | 58 50,4% | 115 | 0 | 0 | 0 | 115 6,8% |
| 20-24 | 60 59,4% | 41 40,6% | 97 | 4 | 0 | 0 | 101 6,0% |
| 25-29 | 49 51,0% | 47 49,0% | 67 | 29 | 0 | 0 | 96 5,7% |
| 30-34 | 48 45,3% | 58 54,7% | 51 | 55 | 0 | 0 | 106 6,2% |
| 35-39 | 65 49,6% | 66 50,4% | 45 | 85 | 0 | 1 | 131 7,7% |
| 40-44 | 74 52,5% | 67 47,5% | 12 | 127 | 0 | 2 | 141 8,3% |
| 45-49 | 59 49,2% | 61 50,8% | 22 | 93 | 3 | 2 | 120 7,1% |
| 50-54 | 50 50,5% | 49 49,5% | 8 | 85 | 4 | 2 | 99 5,8% |
| 55-59 | 48 47,5% | 53 52,5% | 10 | 87 | 3 | 1 | 101 6,0% |
| 60-64 | 38 48,1% | 41 51,9% | 3 | 66 | 9 | 1 | 79 4,7% |
| 65-69 | 35 50,7% | 34 49,3% | 2 | 61 | 6 | 0 | 69 4,1% |
| 70-74 | 35 42,2% | 48 57,8% | 3 | 59 | 18 | 3 | 83 4,9% |
| 75-79 | 40 50,6% | 39 49,4% | 5 | 46 | 28 | 0 | 79 4,7% |
| 80-84 | 29 37,2% | 49 62,8% | 4 | 29 | 44 | 1 | 78 4,6% |
| 85-89 | 12 30,0% | 28 70,0% | 6 | 7 | 27 | 0 | 40 2,4% |
| 90-94 | 7 41,2% | 10 58,8% | 1 | 4 | 11 | 1 | 17 1,0% |
| 95-99 | 1 33,3% | 2 66,7% | 1 | 0 | 2 | 0 | 3 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 827 48,7% | 870 51,3% | 691 | 837 | 155 | 14 | 1.697 100% |
