Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Sant'Alfio per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2014.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 29 50,9% | 28 49,1% | 57 | 0 | 0 | 0 | 57 3,5% |
| 5-9 | 35 52,2% | 32 47,8% | 67 | 0 | 0 | 0 | 67 4,1% |
| 10-14 | 31 45,6% | 37 54,4% | 68 | 0 | 0 | 0 | 68 4,2% |
| 15-19 | 48 48,5% | 51 51,5% | 99 | 0 | 0 | 0 | 99 6,1% |
| 20-24 | 61 50,0% | 61 50,0% | 116 | 6 | 0 | 0 | 122 7,5% |
| 25-29 | 56 56,6% | 43 43,4% | 82 | 17 | 0 | 0 | 99 6,1% |
| 30-34 | 47 55,3% | 38 44,7% | 41 | 44 | 0 | 0 | 85 5,3% |
| 35-39 | 51 47,7% | 56 52,3% | 37 | 68 | 1 | 1 | 107 6,6% |
| 40-44 | 59 46,1% | 69 53,9% | 34 | 87 | 0 | 7 | 128 7,9% |
| 45-49 | 70 51,5% | 66 48,5% | 10 | 121 | 3 | 2 | 136 8,4% |
| 50-54 | 54 49,1% | 56 50,9% | 21 | 83 | 3 | 3 | 110 6,8% |
| 55-59 | 45 46,9% | 51 53,1% | 8 | 77 | 8 | 3 | 96 5,9% |
| 60-64 | 49 49,0% | 51 51,0% | 9 | 84 | 5 | 2 | 100 6,2% |
| 65-69 | 34 45,9% | 40 54,1% | 3 | 57 | 13 | 1 | 74 4,6% |
| 70-74 | 31 47,7% | 34 52,3% | 3 | 47 | 14 | 1 | 65 4,0% |
| 75-79 | 27 36,5% | 47 63,5% | 4 | 44 | 25 | 1 | 74 4,6% |
| 80-84 | 29 50,0% | 29 50,0% | 3 | 34 | 21 | 0 | 58 3,6% |
| 85-89 | 19 38,8% | 30 61,2% | 1 | 14 | 34 | 0 | 49 3,0% |
| 90-94 | 4 22,2% | 14 77,8% | 1 | 0 | 17 | 0 | 18 1,1% |
| 95-99 | 3 50,0% | 3 50,0% | 0 | 1 | 4 | 1 | 6 0,4% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 782 48,3% | 836 51,7% | 664 | 784 | 148 | 22 | 1.618 100% |
