Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Sant'Alfio per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2016.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 24 40,0% | 36 60,0% | 60 | 0 | 0 | 0 | 60 3,8% |
| 5-9 | 30 57,7% | 22 42,3% | 52 | 0 | 0 | 0 | 52 3,3% |
| 10-14 | 33 46,5% | 38 53,5% | 71 | 0 | 0 | 0 | 71 4,5% |
| 15-19 | 40 48,8% | 42 51,2% | 82 | 0 | 0 | 0 | 82 5,2% |
| 20-24 | 59 51,8% | 55 48,2% | 113 | 1 | 0 | 0 | 114 7,2% |
| 25-29 | 63 58,9% | 44 41,1% | 87 | 20 | 0 | 0 | 107 6,8% |
| 30-34 | 43 48,9% | 45 51,1% | 49 | 38 | 0 | 1 | 88 5,6% |
| 35-39 | 48 51,6% | 45 48,4% | 28 | 64 | 1 | 0 | 93 5,9% |
| 40-44 | 51 43,6% | 66 56,4% | 37 | 75 | 1 | 4 | 117 7,4% |
| 45-49 | 71 50,0% | 71 50,0% | 23 | 111 | 2 | 6 | 142 9,0% |
| 50-54 | 57 50,0% | 57 50,0% | 15 | 96 | 3 | 0 | 114 7,2% |
| 55-59 | 50 47,2% | 56 52,8% | 13 | 81 | 7 | 5 | 106 6,7% |
| 60-64 | 49 46,7% | 56 53,3% | 9 | 91 | 4 | 1 | 105 6,6% |
| 65-69 | 38 46,3% | 44 53,7% | 4 | 60 | 15 | 3 | 82 5,2% |
| 70-74 | 27 50,0% | 27 50,0% | 4 | 41 | 9 | 0 | 54 3,4% |
| 75-79 | 25 35,7% | 45 64,3% | 1 | 41 | 28 | 0 | 70 4,4% |
| 80-84 | 25 41,7% | 35 58,3% | 2 | 32 | 25 | 1 | 60 3,8% |
| 85-89 | 21 48,8% | 22 51,2% | 2 | 15 | 26 | 0 | 43 2,7% |
| 90-94 | 3 17,6% | 14 82,4% | 0 | 0 | 17 | 0 | 17 1,1% |
| 95-99 | 2 40,0% | 3 60,0% | 1 | 0 | 3 | 1 | 5 0,3% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 759 48,0% | 823 52,0% | 653 | 766 | 141 | 22 | 1.582 100% |
