Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Castelbuono per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2004.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 219 52,1% | 201 47,9% | 420 | 0 | 0 | 0 | 420 4,4% |
| 5-9 | 245 51,8% | 228 48,2% | 473 | 0 | 0 | 0 | 473 5,0% |
| 10-14 | 293 52,6% | 264 47,4% | 557 | 0 | 0 | 0 | 557 5,9% |
| 15-19 | 276 50,0% | 276 50,0% | 551 | 1 | 0 | 0 | 552 5,8% |
| 20-24 | 299 50,7% | 291 49,3% | 551 | 39 | 0 | 0 | 590 6,2% |
| 25-29 | 317 52,8% | 283 47,2% | 452 | 148 | 0 | 0 | 600 6,3% |
| 30-34 | 303 48,7% | 319 51,3% | 228 | 393 | 0 | 1 | 622 6,5% |
| 35-39 | 345 49,9% | 347 50,1% | 134 | 555 | 3 | 0 | 692 7,3% |
| 40-44 | 330 50,5% | 324 49,5% | 87 | 566 | 0 | 1 | 654 6,9% |
| 45-49 | 307 49,7% | 311 50,3% | 65 | 537 | 13 | 3 | 618 6,5% |
| 50-54 | 292 48,9% | 305 51,1% | 49 | 522 | 24 | 2 | 597 6,3% |
| 55-59 | 267 50,4% | 263 49,6% | 57 | 448 | 20 | 5 | 530 5,6% |
| 60-64 | 211 47,3% | 235 52,7% | 41 | 369 | 33 | 3 | 446 4,7% |
| 65-69 | 195 43,1% | 257 56,9% | 39 | 356 | 56 | 1 | 452 4,7% |
| 70-74 | 224 43,3% | 293 56,7% | 37 | 373 | 106 | 1 | 517 5,4% |
| 75-79 | 224 43,2% | 294 56,8% | 51 | 308 | 158 | 1 | 518 5,4% |
| 80-84 | 146 39,0% | 228 61,0% | 21 | 186 | 166 | 1 | 374 3,9% |
| 85-89 | 75 40,5% | 110 59,5% | 22 | 61 | 102 | 0 | 185 1,9% |
| 90-94 | 31 31,0% | 69 69,0% | 5 | 13 | 82 | 0 | 100 1,1% |
| 95-99 | 7 35,0% | 13 65,0% | 2 | 3 | 15 | 0 | 20 0,2% |
| 100+ | 1 100,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 4.607 48,4% | 4.911 51,6% | 3.842 | 4.878 | 779 | 19 | 9.518 100% |
