Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Castelbuono per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2008.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 182 52,4% | 165 47,6% | 347 | 0 | 0 | 0 | 347 3,7% |
| 5-9 | 232 51,4% | 219 48,6% | 451 | 0 | 0 | 0 | 451 4,9% |
| 10-14 | 241 51,8% | 224 48,2% | 465 | 0 | 0 | 0 | 465 5,0% |
| 15-19 | 308 53,1% | 272 46,9% | 580 | 0 | 0 | 0 | 580 6,2% |
| 20-24 | 258 49,3% | 265 50,7% | 500 | 23 | 0 | 0 | 523 5,6% |
| 25-29 | 286 50,9% | 276 49,1% | 441 | 119 | 1 | 1 | 562 6,0% |
| 30-34 | 294 51,0% | 282 49,0% | 272 | 302 | 1 | 1 | 576 6,2% |
| 35-39 | 309 48,4% | 329 51,6% | 128 | 506 | 1 | 3 | 638 6,9% |
| 40-44 | 325 49,2% | 335 50,8% | 96 | 557 | 5 | 2 | 660 7,1% |
| 45-49 | 320 49,9% | 321 50,1% | 68 | 564 | 4 | 5 | 641 6,9% |
| 50-54 | 309 51,5% | 291 48,5% | 62 | 520 | 15 | 3 | 600 6,5% |
| 55-59 | 295 47,4% | 327 52,6% | 55 | 525 | 34 | 8 | 622 6,7% |
| 60-64 | 237 48,8% | 249 51,2% | 49 | 408 | 25 | 4 | 486 5,2% |
| 65-69 | 199 46,1% | 233 53,9% | 34 | 347 | 48 | 3 | 432 4,6% |
| 70-74 | 205 44,1% | 260 55,9% | 36 | 347 | 79 | 3 | 465 5,0% |
| 75-79 | 205 41,8% | 285 58,2% | 36 | 310 | 144 | 0 | 490 5,3% |
| 80-84 | 164 40,6% | 240 59,4% | 36 | 193 | 174 | 1 | 404 4,3% |
| 85-89 | 80 36,2% | 141 63,8% | 17 | 78 | 125 | 1 | 221 2,4% |
| 90-94 | 36 37,1% | 61 62,9% | 10 | 18 | 69 | 0 | 97 1,0% |
| 95-99 | 7 26,9% | 19 73,1% | 3 | 1 | 22 | 0 | 26 0,3% |
| 100+ | 1 20,0% | 4 80,0% | 0 | 0 | 5 | 0 | 5 0,1% |
| Totale | 4.493 48,4% | 4.798 51,6% | 3.686 | 4.818 | 752 | 35 | 9.291 100% |
