Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Castelbuono per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2011.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 191 54,7% | 158 45,3% | 349 | 0 | 0 | 0 | 349 3,8% |
| 5-9 | 201 51,0% | 193 49,0% | 394 | 0 | 0 | 0 | 394 4,2% |
| 10-14 | 246 53,4% | 215 46,6% | 461 | 0 | 0 | 0 | 461 5,0% |
| 15-19 | 269 52,1% | 247 47,9% | 515 | 1 | 0 | 0 | 516 5,5% |
| 20-24 | 304 51,2% | 290 48,8% | 569 | 25 | 0 | 0 | 594 6,4% |
| 25-29 | 272 49,2% | 281 50,8% | 429 | 123 | 0 | 1 | 553 5,9% |
| 30-34 | 276 51,2% | 263 48,8% | 272 | 264 | 1 | 2 | 539 5,8% |
| 35-39 | 320 51,8% | 298 48,2% | 176 | 438 | 3 | 1 | 618 6,6% |
| 40-44 | 301 46,2% | 350 53,8% | 89 | 548 | 6 | 8 | 651 7,0% |
| 45-49 | 336 49,7% | 340 50,3% | 80 | 585 | 5 | 6 | 676 7,3% |
| 50-54 | 322 49,2% | 333 50,8% | 73 | 559 | 17 | 6 | 655 7,0% |
| 55-59 | 292 49,9% | 293 50,1% | 46 | 515 | 21 | 3 | 585 6,3% |
| 60-64 | 297 49,7% | 301 50,3% | 47 | 495 | 47 | 9 | 598 6,4% |
| 65-69 | 188 46,5% | 216 53,5% | 43 | 325 | 32 | 4 | 404 4,3% |
| 70-74 | 200 45,7% | 238 54,3% | 31 | 335 | 70 | 2 | 438 4,7% |
| 75-79 | 198 42,3% | 270 57,7% | 34 | 311 | 122 | 1 | 468 5,0% |
| 80-84 | 161 41,1% | 231 58,9% | 37 | 192 | 163 | 0 | 392 4,2% |
| 85-89 | 102 36,0% | 181 64,0% | 21 | 99 | 162 | 1 | 283 3,0% |
| 90-94 | 30 37,0% | 51 63,0% | 8 | 23 | 50 | 0 | 81 0,9% |
| 95-99 | 14 32,6% | 29 67,4% | 4 | 0 | 39 | 0 | 43 0,5% |
| 100+ | 0 0,0% | 3 100,0% | 0 | 0 | 3 | 0 | 3 0,0% |
| Totale | 4.520 48,6% | 4.781 51,4% | 3.678 | 4.838 | 741 | 44 | 9.301 100% |
