Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Sambuca di Sicilia per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2007.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 153 51,0% | 147 49,0% | 300 | 0 | 0 | 0 | 300 4,7% |
| 5-9 | 172 53,3% | 151 46,7% | 323 | 0 | 0 | 0 | 323 5,1% |
| 10-14 | 151 47,9% | 164 52,1% | 315 | 0 | 0 | 0 | 315 5,0% |
| 15-19 | 184 57,5% | 136 42,5% | 318 | 2 | 0 | 0 | 320 5,1% |
| 20-24 | 174 52,4% | 158 47,6% | 307 | 25 | 0 | 0 | 332 5,2% |
| 25-29 | 209 49,8% | 211 50,2% | 305 | 115 | 0 | 0 | 420 6,6% |
| 30-34 | 216 51,4% | 204 48,6% | 187 | 232 | 1 | 0 | 420 6,6% |
| 35-39 | 264 54,5% | 220 45,5% | 92 | 385 | 3 | 4 | 484 7,6% |
| 40-44 | 217 49,5% | 221 50,5% | 51 | 385 | 1 | 1 | 438 6,9% |
| 45-49 | 193 50,5% | 189 49,5% | 37 | 336 | 8 | 1 | 382 6,0% |
| 50-54 | 184 49,7% | 186 50,3% | 24 | 330 | 14 | 2 | 370 5,8% |
| 55-59 | 159 45,3% | 192 54,7% | 11 | 317 | 21 | 2 | 351 5,5% |
| 60-64 | 169 51,4% | 160 48,6% | 17 | 279 | 31 | 2 | 329 5,2% |
| 65-69 | 167 45,8% | 198 54,2% | 22 | 288 | 54 | 1 | 365 5,8% |
| 70-74 | 156 47,4% | 173 52,6% | 11 | 247 | 71 | 0 | 329 5,2% |
| 75-79 | 150 42,7% | 201 57,3% | 23 | 207 | 121 | 0 | 351 5,5% |
| 80-84 | 130 42,8% | 174 57,2% | 14 | 125 | 163 | 2 | 304 4,8% |
| 85-89 | 38 33,0% | 77 67,0% | 11 | 34 | 70 | 0 | 115 1,8% |
| 90-94 | 23 35,4% | 42 64,6% | 4 | 17 | 44 | 0 | 65 1,0% |
| 95-99 | 8 47,1% | 9 52,9% | 2 | 3 | 12 | 0 | 17 0,3% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 3.117 49,2% | 3.213 50,8% | 2.374 | 3.327 | 614 | 15 | 6.330 100% |
