Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Grammichele per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2021. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione, ma quelli riferiti allo stato civile sono ancora in corso di validazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 284 50,8% | 275 49,2% | 559 | 0 | 0 | 0 | 559 4,5% |
| 5-9 | 304 49,0% | 316 51,0% | 620 | 0 | 0 | 0 | 620 4,9% |
| 10-14 | 298 51,8% | 277 48,2% | 575 | 0 | 0 | 0 | 575 4,6% |
| 15-19 | 318 50,1% | 317 49,9% | 635 | 0 | 0 | 0 | 635 5,1% |
| 20-24 | 395 54,8% | 326 45,2% | 697 | 24 | 0 | 0 | 721 5,7% |
| 25-29 | 394 52,9% | 351 47,1% | 616 | 128 | 0 | 1 | 745 5,9% |
| 30-34 | 374 49,9% | 376 50,1% | 419 | 325 | 0 | 6 | 750 6,0% |
| 35-39 | 401 51,8% | 373 48,2% | 263 | 496 | 2 | 13 | 774 6,2% |
| 40-44 | 418 50,5% | 409 49,5% | 168 | 639 | 3 | 17 | 827 6,6% |
| 45-49 | 416 49,3% | 428 50,7% | 127 | 671 | 10 | 36 | 844 6,7% |
| 50-54 | 417 48,4% | 444 51,6% | 114 | 699 | 23 | 25 | 861 6,9% |
| 55-59 | 362 45,4% | 436 54,6% | 74 | 658 | 44 | 22 | 798 6,4% |
| 60-64 | 395 47,4% | 439 52,6% | 56 | 695 | 66 | 17 | 834 6,6% |
| 65-69 | 347 45,5% | 416 54,5% | 52 | 603 | 91 | 17 | 763 6,1% |
| 70-74 | 352 45,0% | 430 55,0% | 48 | 572 | 150 | 12 | 782 6,2% |
| 75-79 | 243 47,6% | 267 52,4% | 17 | 330 | 157 | 6 | 510 4,1% |
| 80-84 | 207 42,9% | 276 57,1% | 28 | 246 | 200 | 9 | 483 3,8% |
| 85-89 | 112 35,4% | 204 64,6% | 16 | 111 | 185 | 4 | 316 2,5% |
| 90-94 | 57 41,0% | 82 59,0% | 11 | 33 | 94 | 1 | 139 1,1% |
| 95-99 | 6 27,3% | 16 72,7% | 2 | 3 | 17 | 0 | 22 0,2% |
| 100+ | 1 33,3% | 2 66,7% | 0 | 0 | 3 | 0 | 3 0,0% |
| Totale | 6.101 48,6% | 6.460 51,4% | 5.097 | 6.233 | 1.045 | 186 | 12.561 100% |
