Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Cataldo per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2010.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 601 52,1% | 553 47,9% | 1.154 | 0 | 0 | 0 | 1.154 4,9% |
| 5-9 | 655 52,6% | 591 47,4% | 1.246 | 0 | 0 | 0 | 1.246 5,3% |
| 10-14 | 695 53,5% | 604 46,5% | 1.299 | 0 | 0 | 0 | 1.299 5,6% |
| 15-19 | 797 51,9% | 738 48,1% | 1.528 | 7 | 0 | 0 | 1.535 6,6% |
| 20-24 | 729 48,8% | 765 51,2% | 1.363 | 130 | 1 | 0 | 1.494 6,4% |
| 25-29 | 740 49,7% | 750 50,3% | 1.038 | 450 | 1 | 1 | 1.490 6,4% |
| 30-34 | 813 49,5% | 829 50,5% | 640 | 993 | 6 | 3 | 1.642 7,0% |
| 35-39 | 853 50,5% | 837 49,5% | 377 | 1.286 | 5 | 22 | 1.690 7,2% |
| 40-44 | 868 49,1% | 899 50,9% | 274 | 1.444 | 17 | 32 | 1.767 7,6% |
| 45-49 | 838 49,2% | 866 50,8% | 198 | 1.468 | 22 | 16 | 1.704 7,3% |
| 50-54 | 733 49,6% | 744 50,4% | 130 | 1.273 | 46 | 28 | 1.477 6,3% |
| 55-59 | 609 47,0% | 687 53,0% | 127 | 1.087 | 63 | 19 | 1.296 5,5% |
| 60-64 | 563 46,3% | 654 53,7% | 108 | 999 | 103 | 7 | 1.217 5,2% |
| 65-69 | 492 45,2% | 596 54,8% | 94 | 806 | 182 | 6 | 1.088 4,7% |
| 70-74 | 453 45,3% | 548 54,7% | 74 | 680 | 240 | 7 | 1.001 4,3% |
| 75-79 | 402 40,3% | 595 59,7% | 104 | 537 | 345 | 11 | 997 4,3% |
| 80-84 | 245 35,7% | 441 64,3% | 79 | 298 | 307 | 2 | 686 2,9% |
| 85-89 | 153 38,6% | 243 61,4% | 53 | 125 | 218 | 0 | 396 1,7% |
| 90-94 | 39 29,5% | 93 70,5% | 14 | 25 | 92 | 1 | 132 0,6% |
| 95-99 | 15 35,7% | 27 64,3% | 3 | 10 | 29 | 0 | 42 0,2% |
| 100+ | 2 33,3% | 4 66,7% | 0 | 1 | 5 | 0 | 6 0,0% |
| Totale | 11.295 48,4% | 12.064 51,6% | 9.903 | 11.619 | 1.682 | 155 | 23.359 100% |
