Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Valderice per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2019. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione, ma quelli riferiti allo stato civile sono ancora in corso di validazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 231 53,6% | 200 46,4% | 431 | 0 | 0 | 0 | 431 3,6% |
| 5-9 | 204 47,1% | 229 52,9% | 433 | 0 | 0 | 0 | 433 3,6% |
| 10-14 | 272 50,4% | 268 49,6% | 540 | 0 | 0 | 0 | 540 4,5% |
| 15-19 | 377 59,1% | 261 40,9% | 638 | 0 | 0 | 0 | 638 5,3% |
| 20-24 | 458 61,5% | 287 38,5% | 727 | 18 | 0 | 0 | 745 6,2% |
| 25-29 | 423 54,2% | 357 45,8% | 700 | 80 | 0 | 0 | 780 6,5% |
| 30-34 | 383 55,4% | 308 44,6% | 431 | 257 | 0 | 3 | 691 5,8% |
| 35-39 | 352 50,2% | 349 49,8% | 293 | 401 | 1 | 6 | 701 5,9% |
| 40-44 | 406 49,4% | 416 50,6% | 179 | 618 | 4 | 21 | 822 6,9% |
| 45-49 | 446 49,6% | 454 50,4% | 125 | 733 | 11 | 31 | 900 7,5% |
| 50-54 | 453 48,2% | 487 51,8% | 111 | 782 | 11 | 36 | 940 7,9% |
| 55-59 | 402 47,2% | 450 52,8% | 61 | 730 | 34 | 27 | 852 7,1% |
| 60-64 | 407 50,3% | 402 49,7% | 55 | 678 | 51 | 25 | 809 6,8% |
| 65-69 | 347 50,2% | 344 49,8% | 39 | 564 | 73 | 15 | 691 5,8% |
| 70-74 | 277 47,7% | 304 52,3% | 32 | 424 | 118 | 7 | 581 4,9% |
| 75-79 | 241 42,4% | 327 57,6% | 18 | 358 | 184 | 8 | 568 4,7% |
| 80-84 | 192 46,3% | 223 53,7% | 18 | 211 | 182 | 4 | 415 3,5% |
| 85-89 | 105 36,3% | 184 63,7% | 13 | 109 | 166 | 1 | 289 2,4% |
| 90-94 | 25 22,3% | 87 77,7% | 5 | 16 | 90 | 1 | 112 0,9% |
| 95-99 | 3 12,5% | 21 87,5% | 2 | 1 | 21 | 0 | 24 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 6.004 50,2% | 5.959 49,8% | 4.851 | 5.980 | 947 | 185 | 11.963 100% |
