Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Castel di Iudica per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2021. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione, ma quelli riferiti allo stato civile sono ancora in corso di validazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 94 50,0% | 94 50,0% | 188 | 0 | 0 | 0 | 188 4,3% |
| 5-9 | 77 49,0% | 80 51,0% | 157 | 0 | 0 | 0 | 157 3,6% |
| 10-14 | 115 56,9% | 87 43,1% | 202 | 0 | 0 | 0 | 202 4,6% |
| 15-19 | 141 50,0% | 141 50,0% | 282 | 0 | 0 | 0 | 282 6,5% |
| 20-24 | 113 46,7% | 129 53,3% | 236 | 6 | 0 | 0 | 242 5,6% |
| 25-29 | 123 51,0% | 118 49,0% | 192 | 49 | 0 | 0 | 241 5,5% |
| 30-34 | 135 51,1% | 129 48,9% | 131 | 130 | 0 | 3 | 264 6,1% |
| 35-39 | 129 48,3% | 138 51,7% | 93 | 173 | 0 | 1 | 267 6,1% |
| 40-44 | 128 46,5% | 147 53,5% | 64 | 203 | 1 | 7 | 275 6,3% |
| 45-49 | 128 43,5% | 166 56,5% | 48 | 241 | 1 | 4 | 294 6,8% |
| 50-54 | 166 52,5% | 150 47,5% | 34 | 265 | 8 | 9 | 316 7,3% |
| 55-59 | 142 46,4% | 164 53,6% | 35 | 249 | 15 | 7 | 306 7,0% |
| 60-64 | 174 54,5% | 145 45,5% | 29 | 267 | 20 | 3 | 319 7,3% |
| 65-69 | 120 44,3% | 151 55,7% | 10 | 219 | 40 | 2 | 271 6,2% |
| 70-74 | 130 48,5% | 138 51,5% | 14 | 206 | 47 | 1 | 268 6,2% |
| 75-79 | 67 42,7% | 90 57,3% | 8 | 102 | 46 | 1 | 157 3,6% |
| 80-84 | 74 46,3% | 86 53,8% | 3 | 85 | 72 | 0 | 160 3,7% |
| 85-89 | 35 36,1% | 62 63,9% | 2 | 37 | 58 | 0 | 97 2,2% |
| 90-94 | 13 33,3% | 26 66,7% | 0 | 8 | 31 | 0 | 39 0,9% |
| 95-99 | 2 33,3% | 4 66,7% | 0 | 1 | 5 | 0 | 6 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 2.106 48,4% | 2.246 51,6% | 1.728 | 2.241 | 345 | 38 | 4.352 100% |
