Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Giuseppe Jato per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2013.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 198 47,4% | 220 52,6% | 418 | 0 | 0 | 0 | 418 4,9% |
| 5-9 | 249 53,5% | 216 46,5% | 465 | 0 | 0 | 0 | 465 5,5% |
| 10-14 | 207 47,3% | 231 52,7% | 438 | 0 | 0 | 0 | 438 5,2% |
| 15-19 | 249 50,2% | 247 49,8% | 496 | 0 | 0 | 0 | 496 5,9% |
| 20-24 | 270 47,0% | 305 53,0% | 547 | 28 | 0 | 0 | 575 6,8% |
| 25-29 | 252 47,9% | 274 52,1% | 367 | 159 | 0 | 0 | 526 6,2% |
| 30-34 | 274 49,7% | 277 50,3% | 222 | 329 | 0 | 0 | 551 6,5% |
| 35-39 | 298 48,5% | 317 51,5% | 144 | 468 | 3 | 0 | 615 7,3% |
| 40-44 | 314 51,1% | 300 48,9% | 95 | 512 | 7 | 0 | 614 7,2% |
| 45-49 | 276 49,3% | 284 50,7% | 78 | 471 | 7 | 4 | 560 6,6% |
| 50-54 | 230 42,2% | 315 57,8% | 67 | 458 | 19 | 1 | 545 6,4% |
| 55-59 | 264 50,7% | 257 49,3% | 59 | 431 | 31 | 0 | 521 6,2% |
| 60-64 | 215 47,5% | 238 52,5% | 38 | 373 | 42 | 0 | 453 5,3% |
| 65-69 | 202 44,9% | 248 55,1% | 28 | 364 | 58 | 0 | 450 5,3% |
| 70-74 | 194 48,7% | 204 51,3% | 23 | 299 | 76 | 0 | 398 4,7% |
| 75-79 | 151 45,3% | 182 54,7% | 20 | 214 | 99 | 0 | 333 3,9% |
| 80-84 | 142 50,0% | 142 50,0% | 11 | 154 | 119 | 0 | 284 3,4% |
| 85-89 | 53 36,6% | 92 63,4% | 12 | 55 | 78 | 0 | 145 1,7% |
| 90-94 | 27 40,9% | 39 59,1% | 4 | 17 | 45 | 0 | 66 0,8% |
| 95-99 | 5 29,4% | 12 70,6% | 1 | 3 | 13 | 0 | 17 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 4.070 48,1% | 4.400 51,9% | 3.533 | 4.335 | 597 | 5 | 8.470 100% |
