Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Erice per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2004.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 767 53,7% | 660 46,3% | 1.427 | 0 | 0 | 0 | 1.427 4,9% |
| 5-9 | 795 50,8% | 771 49,2% | 1.566 | 0 | 0 | 0 | 1.566 5,3% |
| 10-14 | 953 52,9% | 847 47,1% | 1.800 | 0 | 0 | 0 | 1.800 6,1% |
| 15-19 | 910 50,3% | 899 49,7% | 1.805 | 4 | 0 | 0 | 1.809 6,2% |
| 20-24 | 1.009 51,1% | 966 48,9% | 1.862 | 113 | 0 | 0 | 1.975 6,7% |
| 25-29 | 1.079 49,3% | 1.108 50,7% | 1.505 | 681 | 0 | 1 | 2.187 7,4% |
| 30-34 | 1.104 48,7% | 1.163 51,3% | 765 | 1.489 | 6 | 7 | 2.267 7,7% |
| 35-39 | 1.057 48,2% | 1.138 51,8% | 330 | 1.832 | 9 | 24 | 2.195 7,5% |
| 40-44 | 1.096 50,4% | 1.080 49,6% | 206 | 1.902 | 20 | 48 | 2.176 7,4% |
| 45-49 | 928 47,7% | 1.017 52,3% | 172 | 1.719 | 35 | 19 | 1.945 6,6% |
| 50-54 | 929 48,8% | 973 51,2% | 163 | 1.645 | 63 | 31 | 1.902 6,5% |
| 55-59 | 870 50,5% | 853 49,5% | 126 | 1.493 | 78 | 26 | 1.723 5,9% |
| 60-64 | 767 47,5% | 849 52,5% | 93 | 1.346 | 157 | 20 | 1.616 5,5% |
| 65-69 | 641 45,3% | 773 54,7% | 93 | 1.083 | 222 | 16 | 1.414 4,8% |
| 70-74 | 552 44,2% | 696 55,8% | 108 | 827 | 302 | 11 | 1.248 4,2% |
| 75-79 | 420 42,0% | 581 58,0% | 105 | 573 | 315 | 8 | 1.001 3,4% |
| 80-84 | 238 37,5% | 397 62,5% | 46 | 297 | 287 | 5 | 635 2,2% |
| 85-89 | 111 35,4% | 203 64,6% | 28 | 111 | 174 | 1 | 314 1,1% |
| 90-94 | 43 29,9% | 101 70,1% | 9 | 38 | 96 | 1 | 144 0,5% |
| 95-99 | 3 16,7% | 15 83,3% | 0 | 4 | 14 | 0 | 18 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 5 100,0% | 2 | 0 | 3 | 0 | 5 0,0% |
| Totale | 14.272 48,6% | 15.095 51,4% | 12.211 | 15.157 | 1.781 | 218 | 29.367 100% |
