Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Erice per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2005.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 722 54,5% | 603 45,5% | 1.325 | 0 | 0 | 0 | 1.325 4,5% |
| 5-9 | 785 52,7% | 705 47,3% | 1.490 | 0 | 0 | 0 | 1.490 5,1% |
| 10-14 | 888 51,5% | 835 48,5% | 1.723 | 0 | 0 | 0 | 1.723 5,9% |
| 15-19 | 890 50,7% | 865 49,3% | 1.751 | 4 | 0 | 0 | 1.755 6,0% |
| 20-24 | 913 50,3% | 903 49,7% | 1.715 | 101 | 0 | 0 | 1.816 6,2% |
| 25-29 | 1.020 49,6% | 1.036 50,4% | 1.428 | 628 | 0 | 0 | 2.056 7,0% |
| 30-34 | 1.062 48,6% | 1.124 51,4% | 816 | 1.359 | 3 | 8 | 2.186 7,5% |
| 35-39 | 1.045 47,3% | 1.164 52,7% | 393 | 1.785 | 8 | 23 | 2.209 7,6% |
| 40-44 | 1.063 48,9% | 1.109 51,1% | 221 | 1.873 | 20 | 58 | 2.172 7,4% |
| 45-49 | 963 48,8% | 1.011 51,2% | 166 | 1.744 | 39 | 25 | 1.974 6,8% |
| 50-54 | 965 49,2% | 995 50,8% | 162 | 1.700 | 65 | 33 | 1.960 6,7% |
| 55-59 | 944 49,9% | 947 50,1% | 152 | 1.624 | 89 | 26 | 1.891 6,5% |
| 60-64 | 764 48,1% | 825 51,9% | 93 | 1.317 | 158 | 21 | 1.589 5,4% |
| 65-69 | 673 45,2% | 817 54,8% | 85 | 1.163 | 225 | 17 | 1.490 5,1% |
| 70-74 | 563 44,0% | 717 56,0% | 105 | 836 | 324 | 15 | 1.280 4,4% |
| 75-79 | 432 42,4% | 587 57,6% | 106 | 586 | 318 | 9 | 1.019 3,5% |
| 80-84 | 271 37,3% | 455 62,7% | 65 | 338 | 319 | 4 | 726 2,5% |
| 85-89 | 111 34,4% | 212 65,6% | 27 | 105 | 189 | 2 | 323 1,1% |
| 90-94 | 55 34,2% | 106 65,8% | 12 | 47 | 102 | 0 | 161 0,6% |
| 95-99 | 4 19,0% | 17 81,0% | 0 | 3 | 18 | 0 | 21 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 3 100,0% | 1 | 1 | 1 | 0 | 3 0,0% |
| Totale | 14.133 48,5% | 15.036 51,5% | 11.836 | 15.214 | 1.878 | 241 | 29.169 100% |
