Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Erice per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2008.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 617 51,6% | 579 48,4% | 1.196 | 0 | 0 | 0 | 1.196 4,2% |
| 5-9 | 736 53,2% | 647 46,8% | 1.383 | 0 | 0 | 0 | 1.383 4,8% |
| 10-14 | 814 51,7% | 759 48,3% | 1.573 | 0 | 0 | 0 | 1.573 5,5% |
| 15-19 | 913 52,3% | 833 47,7% | 1.741 | 5 | 0 | 0 | 1.746 6,1% |
| 20-24 | 879 50,9% | 849 49,1% | 1.665 | 62 | 0 | 1 | 1.728 6,0% |
| 25-29 | 887 49,1% | 919 50,9% | 1.366 | 439 | 1 | 0 | 1.806 6,3% |
| 30-34 | 1.004 47,9% | 1.093 52,1% | 882 | 1.207 | 1 | 7 | 2.097 7,3% |
| 35-39 | 1.056 48,7% | 1.112 51,3% | 476 | 1.643 | 11 | 38 | 2.168 7,6% |
| 40-44 | 1.021 47,5% | 1.127 52,5% | 258 | 1.823 | 17 | 50 | 2.148 7,5% |
| 45-49 | 1.007 50,5% | 987 49,5% | 172 | 1.721 | 39 | 62 | 1.994 7,0% |
| 50-54 | 907 47,8% | 991 52,2% | 164 | 1.649 | 55 | 30 | 1.898 6,6% |
| 55-59 | 962 48,9% | 1.006 51,1% | 159 | 1.670 | 100 | 39 | 1.968 6,9% |
| 60-64 | 804 49,8% | 811 50,2% | 103 | 1.351 | 133 | 28 | 1.615 5,6% |
| 65-69 | 723 45,5% | 867 54,5% | 87 | 1.236 | 245 | 22 | 1.590 5,6% |
| 70-74 | 584 45,1% | 711 54,9% | 82 | 897 | 304 | 12 | 1.295 4,5% |
| 75-79 | 436 41,4% | 616 58,6% | 86 | 596 | 362 | 8 | 1.052 3,7% |
| 80-84 | 295 37,3% | 496 62,7% | 66 | 356 | 360 | 9 | 791 2,8% |
| 85-89 | 126 33,4% | 251 66,6% | 32 | 121 | 221 | 3 | 377 1,3% |
| 90-94 | 54 30,9% | 121 69,1% | 15 | 46 | 114 | 0 | 175 0,6% |
| 95-99 | 9 26,5% | 25 73,5% | 3 | 8 | 23 | 0 | 34 0,1% |
| 100+ | 2 25,0% | 6 75,0% | 1 | 3 | 4 | 0 | 8 0,0% |
| Totale | 13.836 48,3% | 14.806 51,7% | 11.510 | 14.833 | 1.990 | 309 | 28.642 100% |
