Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Erice per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2018.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 508 51,3% | 482 48,7% | 990 | 0 | 0 | 0 | 990 3,6% |
| 5-9 | 627 54,3% | 527 45,7% | 1.154 | 0 | 0 | 0 | 1.154 4,2% |
| 10-14 | 676 51,3% | 641 48,7% | 1.317 | 0 | 0 | 0 | 1.317 4,8% |
| 15-19 | 772 52,0% | 712 48,0% | 1.484 | 0 | 0 | 0 | 1.484 5,4% |
| 20-24 | 821 52,0% | 757 48,0% | 1.557 | 21 | 0 | 0 | 1.578 5,7% |
| 25-29 | 848 51,6% | 795 48,4% | 1.430 | 211 | 0 | 2 | 1.643 5,9% |
| 30-34 | 807 50,9% | 778 49,1% | 954 | 622 | 2 | 7 | 1.585 5,7% |
| 35-39 | 831 49,3% | 856 50,7% | 640 | 1.025 | 3 | 19 | 1.687 6,1% |
| 40-44 | 975 48,0% | 1.055 52,0% | 487 | 1.487 | 7 | 49 | 2.030 7,3% |
| 45-49 | 1.065 49,4% | 1.092 50,6% | 363 | 1.705 | 20 | 69 | 2.157 7,8% |
| 50-54 | 995 47,6% | 1.096 52,4% | 211 | 1.738 | 50 | 92 | 2.091 7,6% |
| 55-59 | 967 49,6% | 981 50,4% | 160 | 1.620 | 74 | 94 | 1.948 7,0% |
| 60-64 | 823 45,9% | 970 54,1% | 130 | 1.480 | 131 | 52 | 1.793 6,5% |
| 65-69 | 874 48,4% | 930 51,6% | 144 | 1.417 | 189 | 54 | 1.804 6,5% |
| 70-74 | 678 48,7% | 715 51,3% | 81 | 1.020 | 258 | 34 | 1.393 5,0% |
| 75-79 | 553 43,0% | 732 57,0% | 64 | 781 | 424 | 16 | 1.285 4,6% |
| 80-84 | 354 39,6% | 541 60,4% | 45 | 437 | 401 | 12 | 895 3,2% |
| 85-89 | 177 32,8% | 363 67,2% | 39 | 189 | 306 | 6 | 540 2,0% |
| 90-94 | 72 30,0% | 168 70,0% | 22 | 55 | 158 | 5 | 240 0,9% |
| 95-99 | 7 19,4% | 29 80,6% | 1 | 6 | 29 | 0 | 36 0,1% |
| 100+ | 1 20,0% | 4 80,0% | 0 | 0 | 5 | 0 | 5 0,0% |
| Totale | 13.431 48,6% | 14.224 51,4% | 11.273 | 13.814 | 2.057 | 511 | 27.655 100% |
