Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Santo Stefano Quisquina per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2011.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 91 55,8% | 72 44,2% | 163 | 0 | 0 | 0 | 163 3,3% |
| 5-9 | 113 52,6% | 102 47,4% | 215 | 0 | 0 | 0 | 215 4,3% |
| 10-14 | 127 47,7% | 139 52,3% | 266 | 0 | 0 | 0 | 266 5,4% |
| 15-19 | 154 51,9% | 143 48,1% | 297 | 0 | 0 | 0 | 297 6,0% |
| 20-24 | 136 49,5% | 139 50,5% | 268 | 7 | 0 | 0 | 275 5,5% |
| 25-29 | 122 48,8% | 128 51,2% | 200 | 50 | 0 | 0 | 250 5,0% |
| 30-34 | 120 45,1% | 146 54,9% | 145 | 121 | 0 | 0 | 266 5,4% |
| 35-39 | 178 49,6% | 181 50,4% | 111 | 245 | 1 | 2 | 359 7,2% |
| 40-44 | 192 52,6% | 173 47,4% | 84 | 271 | 3 | 7 | 365 7,4% |
| 45-49 | 175 47,9% | 190 52,1% | 54 | 306 | 1 | 4 | 365 7,4% |
| 50-54 | 167 51,2% | 159 48,8% | 42 | 269 | 9 | 6 | 326 6,6% |
| 55-59 | 144 47,7% | 158 52,3% | 51 | 240 | 7 | 4 | 302 6,1% |
| 60-64 | 145 51,6% | 136 48,4% | 35 | 226 | 17 | 3 | 281 5,7% |
| 65-69 | 100 43,9% | 128 56,1% | 22 | 176 | 28 | 2 | 228 4,6% |
| 70-74 | 152 51,7% | 142 48,3% | 20 | 215 | 56 | 3 | 294 5,9% |
| 75-79 | 118 43,4% | 154 56,6% | 23 | 167 | 80 | 2 | 272 5,5% |
| 80-84 | 107 42,5% | 145 57,5% | 18 | 139 | 93 | 2 | 252 5,1% |
| 85-89 | 46 36,8% | 79 63,2% | 18 | 41 | 65 | 1 | 125 2,5% |
| 90-94 | 28 59,6% | 19 40,4% | 5 | 19 | 23 | 0 | 47 0,9% |
| 95-99 | 3 18,8% | 13 81,3% | 1 | 3 | 11 | 1 | 16 0,3% |
| 100+ | 1 100,0% | 0 0,0% | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 2.419 48,7% | 2.546 51,3% | 2.038 | 2.496 | 394 | 37 | 4.965 100% |
