Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Mauro Castelverde per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2011.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 36 51,4% | 34 48,6% | 70 | 0 | 0 | 0 | 70 3,7% |
| 5-9 | 29 45,3% | 35 54,7% | 64 | 0 | 0 | 0 | 64 3,4% |
| 10-14 | 35 43,2% | 46 56,8% | 81 | 0 | 0 | 0 | 81 4,3% |
| 15-19 | 48 52,2% | 44 47,8% | 92 | 0 | 0 | 0 | 92 4,9% |
| 20-24 | 59 52,7% | 53 47,3% | 98 | 14 | 0 | 0 | 112 5,9% |
| 25-29 | 52 56,5% | 40 43,5% | 77 | 15 | 0 | 0 | 92 4,9% |
| 30-34 | 55 49,1% | 57 50,9% | 60 | 52 | 0 | 0 | 112 5,9% |
| 35-39 | 52 42,3% | 71 57,7% | 39 | 81 | 0 | 3 | 123 6,5% |
| 40-44 | 68 56,7% | 52 43,3% | 23 | 96 | 0 | 1 | 120 6,3% |
| 45-49 | 62 55,9% | 49 44,1% | 22 | 86 | 3 | 0 | 111 5,9% |
| 50-54 | 54 51,4% | 51 48,6% | 12 | 92 | 1 | 0 | 105 5,5% |
| 55-59 | 66 55,0% | 54 45,0% | 14 | 102 | 4 | 0 | 120 6,3% |
| 60-64 | 55 52,9% | 49 47,1% | 15 | 83 | 5 | 1 | 104 5,5% |
| 65-69 | 48 50,5% | 47 49,5% | 16 | 73 | 6 | 0 | 95 5,0% |
| 70-74 | 53 41,7% | 74 58,3% | 9 | 88 | 30 | 0 | 127 6,7% |
| 75-79 | 58 47,9% | 63 52,1% | 19 | 66 | 36 | 0 | 121 6,4% |
| 80-84 | 53 39,6% | 81 60,4% | 10 | 62 | 62 | 0 | 134 7,1% |
| 85-89 | 30 42,3% | 41 57,7% | 10 | 22 | 38 | 1 | 71 3,7% |
| 90-94 | 5 20,8% | 19 79,2% | 1 | 6 | 17 | 0 | 24 1,3% |
| 95-99 | 6 37,5% | 10 62,5% | 0 | 2 | 14 | 0 | 16 0,8% |
| 100+ | 1 50,0% | 1 50,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,1% |
| Totale | 925 48,8% | 971 51,2% | 732 | 940 | 218 | 6 | 1.896 100% |
